過年竟可以這樣吃! 點點心「一天一年菜」超應景

記者華少甫/台北報導

從香港來的點點心,進駐台灣一年多,目前已經有3間分店,為了迎接雞年的到來,店家於1月27日至2月5日,展開為期10天的《過年特別單元》接力活動,另搭配過年送禮自用兩相宜超強攻略,讓過年的每一天,都有屬於它的餐點!

小年夜:懷舊糯米雞
過年忙著展望未來前,先讓懷舊糯米雞帶你回首過去一年的酸甜苦辣吧!順帶一提,若你卡在返鄉車潮中,它還可以順便填飽肚子唷。
餐點介紹:同為香港最經典的點心之一的糯米雞,靈魂就是那令你驚豔的綿密口感。有著淡雅荷葉香氣的濕潤香米包裹著豐富的內餡如栗子、鹹蛋黃、豬肉、花生等,提升整體層次感,給你重量級的滿足。

除夕:香煎蘿蔔糕
團圓飯中必出現的蘿蔔糕,意味著好彩頭!搭配點點心的大塊鮮甜蘿蔔,象徵新的一年有甜的開始!
餐點介紹:同為香港最經典的點心之一的蘿蔔糕,在點點心吃到的每一口,都能品嘗到大塊新鮮白蘿蔔。搭配外層煎得焦黃酥脆,更加凸顯蘿蔔的鮮甜。建議沾附贈的辣醬&海苔醬,美味再升級。

大年初一:豬仔流沙包
穿新衣拜新年,怎麼可以少了伴手禮?征服大人小孩的超Q豬豬包,還貼心地替你們開了一個話題!
餐點介紹:豬仔流沙包除了討喜的造型外,以鹹蛋黃加上多種乳製品調和而成的內餡,一口咬下緩緩地流出,金黃香甜的風味,醇而不膩,讓您從見到豬仔造型的驚喜,轉變為心中幸福的滋味。

大年初二:晶瑩鮮蝦餃
回娘家要帶什麼東西討岳母開心哩?就帶個餃吧!長得像元寶,祝岳母打麻將連莊連到發發發!
餐點介紹:蝦餃為香港最經典的點心之一,同時也蘊含了港式點心的精神,晶瑩鮮蝦餃內餡採用鮮蝦混合豬背肉,再以稱為澄粉的無筋麵粉與太白粉加水調合,外皮Q彈不軟爛,內餡紮實不油膩,完美的手工結合簡單素材,輕鬆帶領味蕾感受傳統風味。

大年初三:手採阿里山金萱烏龍
「初一早,初二早,初三睡到飽」過年睡不飽又吃太好了吼!今天休息一下!喝杯茶,去油解膩吧!
餐點介紹:手工摘採下翠綠鮮嫩的綠芽,發酵製成的阿里山金萱烏龍又稱台茶12。白花類香氣中有著果香,也喝的到醇厚奶香,滋味清淡舒爽,與港點的創新組合更加耐人尋味。

大年初四:芋香蘿蔔仔
「送神早,皆神遲」準備好豐盛飯菜替神明接風了沒?芋香蘿蔔仔除了外型像蘿蔔,博得好彩頭之外,香濃芋泥甜而不膩,歡喜迎接新的一年!
餐點介紹:紅蘿蔔的外型包裹著芋泥,外頭用糯米粉製成的Q彈外衣、內餡由港式特製而成的香濃芋泥。單純的外表有著絕不單調的味道,搭配小朋友們的人氣No.1。

大年初五:脆爆肉鬆腸粉
時間過這麼快,開工/市日就這樣到囉!想要讓雞年貴人運、財運、考運、桃花爆!爆!爆!?怎麼可以不來道脆爆肉鬆腸粉呢?
餐點介紹:外衣Q彈的腸粉皮,內捲特選進口米網皮,取代一般油膩感較重的油條,搭配著滿滿的肉鬆,少了油膩多了爆脆感!一口咬下,肉鬆充滿嘴中,經典懷舊口味喚起味覺記憶。

大年初六:誠實菠蘿包
隨著過年假期過了,要準備開工囉!該回到現實,誠實面對啦!
餐點介紹:港式菠蘿包源自於早期香港人對一般包子的不滿足,進而研發將砂糖、雞蛋及麵粉放在包子上,烘烤至酥脆,由於金黃的外表酷似菠蘿而命名,使單調包子更能增添口感。
點點心的創意料理-誠實菠蘿包,可不是一般包著奶油,夾著叉燒的菠蘿包,而是貨真價實,包著鳳梨內餡的創意研發,口味酸酸甜甜,酥脆鬆軟,真誠獨特的味覺享受,為點點心最受歡迎的暢銷商品之一。

微風信義及微風台北車站限定的紅包刮刮樂活動,將從27日開始至2月5日,但只有點點心微風信義及微風台北車站限定;台中外帶滿千送85折的獨家優惠活動,則限定在點點心台中新光三越中港店使用,使用期間至4月30日。

好康分享活動,即日起至2月5日止,只要出示《ETtoday東森新聞雲》app,消費滿2000元,便可以獲得店內的「豬仔流沙包」一份喔!

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