高雄銅板美食!勾起兒時回憶的隱藏版「綠豆湯」

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點評:不得了啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

文、圖/影子

右昌美食除了蔥肉餅外,還有一家隠藏版綠豆湯,像這種愈隠密的店我們愈喜歡,透過網路查到了地址,按照map來找卻一直找不到,這條路來來回回走了二趟才認出來。傳說中這家綠豆湯,位在住宅區內巷弄裡,沒有任何招牌,只能憑外觀和門牌號碼來找。

這家店在當地經營好長一段時間,是在地人口中好吃綠豆湯,沒有任何行銷,靠的是吃過的人口耳相傳,也成為右昌美食小吃之一。

除了賣綠豆湯外,也兼賣黑輪,不過反應平平,大家來還是以喝綠豆湯為主。煮好的綠豆湯用大量冰塊保冰,客人上門,再裝進袋子裡。

紅茶也採用相同方式,不僅週圍有好多冰塊,紅茶裡面也是冰塊滿滿,在裝袋時連同冰塊也會裝進袋子裡。

綠豆湯30元

用塑膠袋裝綠豆湯好復古,老闆說大約有1000cc左右,非常大一包,夠二個人吃了。

綠豆粒粒分明,入口又鬆軟,原來綠豆經過蒸熟再與糖水熬煮,才能保有粒粒分明,外殼完整狀態。甜度上會比較偏甜一些,畢竟早期人都吃比較甜。

紅茶30元

同樣是1000cc左右的容量,裡面還有一些冰塊,插上吸管,想起小時候喝袋裝紅茶情景。

茶味香濃,似乎不單單只有紅茶而已,好像有多了一些青草的味道,甜度偏甜一些,多一些冰塊可稀釋甜度,味道依舊濃郁好喝。

連牆上的價目表也很陽春,完全看不出是一家商店。

便宜又大碗的綠豆湯實在划算,店家煮出濃濃古早味,勾起許多人回憶。老闆夫婦人很親切,像這樣純樸的店面,已經很難看到了,堅持做好吃的東西,相信喝過的客人懂得店家的用心,真心推薦給大家,有機會來右昌,一定要來捧場超隠秘的綠豆湯。

右昌綠豆湯
地址:高雄市楠梓區右昌一巷134之3號
電話:07-3613813
營業時間:09:30~18:00

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