台農2號入餡 怡客冠軍土鳳梨酥配德國有機花茶超享受

▲怡客咖啡黃金土鳳梨酥,共有土鳳梨及伯爵茶風味、咖啡風味等多種選擇。(圖/記者陳睿中攝)

旅遊中心/綜合報導

說起台灣最具代表性的甜點,許多人都會馬上聯想到「鳳梨酥」。小小一塊方金磚,有著黃澄澄的外皮,以及略帶黏性的內餡。一口咬下,酥軟的餅皮以及酸甜酸甜的滋味馬上充斥著口腔,越嚼越香,總是令人意猶未盡。

憑藉這股迷人的好味道,鳳梨酥創造出台灣特有的糕餅文化。不論是使用冬瓜餡或是土鳳梨,甚至創新的水果甜餡,每種餡料都有各自的愛好者。但最受歡迎、最具在地代表性的口味,絕對非滋味濃郁的土鳳梨餡莫屬。

▲為了響應年節,怡客咖啡推出一系列主題禮盒。

品質良好的土鳳梨,吃起來較一般鳳梨酸,香味也更濃厚,具備強烈的存在感。怡客咖啡所推出的黃金土鳳梨酥,便是選用了南投縣農會的台農2號土鳳梨餡做餡料,略粗的天然纖維紮實有咬勁,吃起來酸中帶甜,不刮舌、不卡喉,還有土鳳梨特有的清香繚繞舌尖。黃金起司外皮,酥鬆順口,加上大小合宜的長條造型,讓每一口都能嘗到酥皮及鳳梨內餡相互交織的滋味,並有原味土鳳梨、咖啡風味及伯爵茶風味等三種口味供選擇。正因為怡客在大小細節的處處用心,黃金土鳳梨酥在2015年台北市鳳梨酥文化節當中,成功奪下傳統組冠軍,讓黃金土鳳梨酥成為怡客咖啡今年最熱門的伴手好禮。

▲通過德國有機標章認證的Samova有機茶,搭配天然直火烘焙腰果及海藻糖牛軋糖是絕佳組合。

除了黃金土鳳梨酥之外,怡客咖啡自11月起,也與德國的Samova有機茶合作,推出一系列的茶點禮盒及店內飲品。過去多僅在宴會活動、時尚派對露面的Samova有機茶,標榜均選用天然有機草本植物為原料,並且獲得德國有機標章認證,非常適合追求健康、品質的民眾飲用。「喝得安心、吃得放心」的特質,更與怡客咖啡的核心理念不謀而合,讓兩大品牌共同激發出飲品文化的新火花。

▲甜心獨享禮盒。(新春價880元)

「甜心獨享」禮盒當中,可以品嘗到怡客濾掛咖啡、Samova有機花茶,以及天然直火烘焙腰果,還有海藻糖所製作的牛軋糖。甜度僅砂糖45%的海藻糖成分,讓牛軋糖更適合搭配酸苦的濾掛咖啡、清甜的Samova有機花茶。若是喜愛西式甜點的民眾,「隨享圓舞曲」禮盒內,除了濾掛咖啡、Samova有機花茶及烘焙腰果之外,還附有全新推出的方塊餅乾,讓挑剔的舌頭擁有不一樣的選擇。

▲二代A卡已採用感應式功能,更方便會員使用。

怡客咖啡表示,不論是推出經典的鳳梨酥甜點,或是攜手德國Samova有機花草茶,都代表著怡客咖啡持續地為消費者提供更加新穎、多元的選擇。菜單、餐點的持續更新之餘,怡客咖啡二代A卡,也已經從傳統的插卡式,晉升到符合大眾習慣的「感應式」服務。透過電子感應功能,讓二代A卡具備更完善的商務功能,支付也更加快速,讓民眾感受到怡客從小處著手的用心。

▲隨享圓舞曲禮盒。(新春價880元)

身為怡客咖啡的一份子,台北萬華青年店的加盟主曾世宏對於怡客的「改變」特別有感觸。曾世宏就表示,過去青年店屬於傳統型的咖啡店,但在今年1月中重新裝潢之後,不僅打通了空間隔閡物,還運用4種不同的木材材質,堆砌出店內溫馨、開放的空間。每當午後,陽光從大片的落地窗蔓延至室內,牆壁上的樹木壁飾,也與對街的青年公園綠意相互輝映,顯得更加舒適。曾世宏笑稱,過去青年店僅是「賣咖啡的店面」,但現在常可見到商務、創意人士窩在店內激發靈感,連耶誕節時都有幼兒園前來報佳音了!

▲透過落地窗,青年公園的綠意與青年店的樹木裝飾及溫暖氛圍相互輝映。

民眾除了可以到青年店等新改裝的店面享受咖啡、購買禮盒之外,透過Yahoo!電子商城、Line Giftshop等線上功能,也可以輕鬆訂購怡客商品。為回饋二代A卡會員,在2016年1月1日至2月29日期間,還有加值2,000元即可參加好禮4選1的活動(Samova有機花草茶小盒裝1盒、義大利波特力濾掛式咖啡1盒、私藏隨享義式經典拿鐵1盒、精選茶品1盒)。歲末迎春之際,自12月28日~2016年2月15日,單筆購買春節禮盒10盒以上,可再享9折優惠;憑1月25日~2月7日期間的大眾運輸票券,也可享受全系列飲品單點買1送1的優惠,2月15日咖啡類飲品也有同品項買1送1的開春活動,讓民眾喝好咖啡、買好茶、過好年!

怡客官網活動詳情 www.ikari.com.tw

關鍵字: 怡客咖啡 鳳梨酥

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