香港鏞記酒家進入清盤程序　最壞結果：燒鵝走味

▲兄弟不合引發爭產，香港燒鵝老字號的鏞記酒家母公司正式進入清盤程序。(圖／取自維基百科)

旅遊中心／綜合報導

兄弟不合引發爭產，香港燒鵝老字號的鏞記酒家母公司正式進入清盤程序。根據中央社報導，鏞記創辦人甘穗煇 已故長子甘健成一方與次子甘琨禮一方對於股份買賣價格未達共識，清盤令17日正式生效。由於清盤人會以股東最大利益著想進而拍賣鏞記資產，鏞記招牌可能會落入他人手上。

中央社報導中指出，香港終審法院上月11日已對鏞記發出清盤令，之後雖然雙方申請清盤令生效時間延長到12月16日，讓甘琨禮一方有時間與已故大哥甘健成一方商討回購45%的公司股權，但最終對於價格仍未有共識，價差達1億港元。雖然甘琨禮一方在16日傍晚申請暫緩執行清盤令，但被拒絕，鏞記酒家母公司正式進入清盤程序。

清盤令生效後，第三方將會對鏞記酒家的資產進行估價計算，不過甘琨禮一方表示，清盤不影響到酒家營業，大家仍可以到鏞記吃燒鵝。不過多數人擔心的是，如果鏞記酒家現在的大樓被拍賣而被迫搬家，但裡頭的用來製作燒鵝的炭爐無法搬移，而且現在香港已不再發放大型炭爐牌照，即使鏞記酒家重啟爐灶，消費者恐再也吃不到用傳統炭爐做出來的燒鵝了！

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