影音中心/綜合報導
創立於民國67年,位於中山堂附近的上上咖啡,歷經臺灣的歷史蛻變,以及西門町日漸轉型為年輕刺激的奔放中,堅守不變的人情味。
不同於時下多數連鎖咖啡店,上上咖啡以「賽風壺」手沖現作,讓咖啡忠實呈現原始風貌,而細膩的巧思,也使咖啡變化出更吸引人的口感,如「招牌香濃冰咖啡」,進口的植物鮮奶油點綴於上,使用深焙咖啡製作的冰塊更是令人驚艷,不只確保咖啡在冰塊消融的過程中不會走味,更讓咖啡越喝越濃醇。
▲以深焙咖啡製作冰塊,使招牌香濃冰咖啡越喝越香醇。(圖/記者謝婷婷攝)
而店內的招牌餐點「俄式羅宋湯」,名稱乍看之下會有一般湯品的錯覺,上桌後其豐富的配料,以及散發濃郁番茄味的湯頭,搭配套餐的麵包或白飯,就是豐盛又美味的一餐。
▲豐富食材熬煮的俄式羅宋湯,濃度適中富有番茄酸甜滋味的湯頭,飽足又開胃。(圖/記者謝婷婷攝)
在追求快速、高效率的時代氛圍中,上上咖啡用不變的人情味,守住一片慢活的小天地,不是復刻,也不是懷舊,而是來自於真真實實走過的歷史時光。
【上上咖啡】
●哪裡吃:台北市中正區延平南路95號(捷運西門站)
●立即約:02-2314-0064
●幾點開:平日08:30-21:00,周末及例假日09:00-18:00
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