撰文攝影／水晶安蹄不務正業過生活、整理／實習記者陳品勻
之前在找台北厲害黑白切跟麵店時滑到這家「96巷麵店」，位於科技大樓站附近，午餐時間來用餐生意非常好，下著雨的天氣是客滿狀態，小菜黑白切種類很多，師傅刀功很厲害，把小菜切得都細細的，看起來就是好吃樣。不過麵裡加了榨菜口味上好像也沒有比較好吃，真的是小菜比較強！
環境
麵店距離科技大樓站不遠，開車的話可以停在龍門國中停車場，走過去還蠻近的。內用空間不大，塞滿了客人有點擠，大部分應該都要併桌，不知道是下雨的關係還是怎樣，地板走起來有點油油滑滑的。
菜單
小菜種類非常豐富，主食也都是麵食，麵條可以選寬細，除了小菜外他們家的湯還不錯就是了，點餐後要先去櫃台買單。
餐點
小菜們
點了豆腐、海帶、大腸頭、小肚等，每一樣都切得細細的，淋上些醬油膏以及香油，口味上汁也不會過鹹，整體是清爽又涮嘴，搭配麵食真的很棒。
榨麻乾麵（細）
他們家的乾麵醬汁對我來說有點太多太濕，榨麻就是榨菜加上麻醬的組合，味道蠻淡的，可以再加點辣椒會更夠味，再搭配小菜會覺得好吃一點。
嘴邊肉湯
▲湯頭不錯蠻香濃的，嘴邊肉稍嫌乾了一點。
地瓜葉
小菜必點
其實還有點另外一碗乾麵，不過味道比較起來好像差異不大，吃過後覺得對他們家的小菜印象比較深刻，是那種住在附近就會時不時來切小菜的店，麵食就看個人口味囉！
96巷麵店
地址：台北市大安區和平東路二段96巷12－2號
電話： 02－27352644
營業時間：周三至周日 07：00－14：30（周一二公休）
【你可能也想看】
►7隻天使紅蝦打底鋪上濃郁蟹膏鮭魚卵 永和痛風丼一碗500有找
►竹科人功夫菜愛店藏身紅磚瓦厝 一鴨五吃還有桌邊流油片鴨秀
►大安「深夜台式居酒屋」花椒麵香麻入味 可樂果皮蛋豆腐必吃
讀者迴響