回味宜蘭市場兒時記憶!手工肉羹軟嫩飽滿 藏身鐵皮屋下的老味道

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

撰文攝影/WISELY'S 拍拍照寫寫字、整理/實習記者陳品勻

回宜蘭想嚐嚐不太有名的家鄉小吃,所以從住家走路到南館市場,順道去蘭城新月廣場及宜蘭美術館去逛逛;吃了李家老店肉羹、無名蔥油餅及宜蘭蟹殼黃,個人覺得不算特別好吃,但因為這條路是孩童時代放學路線,想順道記錄一下。

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▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

宜蘭南館市場
住家在宜蘭市昭應宮一帶,從這裡到南館市場大約是五分鐘左右的步程,若是由宜蘭火車站過來的話,也大約十多分鐘。市場本身很老舊但卻是許多親朋好友在此工作的地方,比較有名的小吃攤,像一香飲食麻醬麵、四海居小吃部等,都在相鄰的北館市場裡。

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

宜蘭蟹殼黃炭烤燒餅
這家「宜蘭蟹殼黃炭烤燒餅」我是第一次買來吃,地址在舊城南路40號,從九點賣到晚上六點周日休。口味部分有鹹蔥肉和豆沙餡兩種,內餡不錯但是烤餅有點乾柴,但芝麻香氣足。

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

宜蘭美術館
之後,再走到對面的「宜蘭美術館」去看展和吹冷氣,其前身為「臺灣銀行宜蘭分行」,在日治時期為臺灣銀行宜蘭出張所,屬單一樓層磚造古典建築物。這是日治時期首批成立的七家支店之一,是宜蘭舊城區經濟與建築重要之所。

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

宜蘭市農會
最後,走到隔壁的「宜蘭市農會」準備用餐,在早期這裡小吃店林立,多數婆婆媽媽或上班族,都在這裡解決早午兩餐,一般營業時間到下午左右。老店「大貓扁食麵」中山本店就在這裡,三四十年前這裡還有很多流動小吃。

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

李家老店
這回在這裡吃的是「李家老店」的肉羹粿仔條,他們的味道其實比較接近最早的宜蘭老味道,不似現今多數肉羹店的改變,味道比較簡單樸實。這類的鐵皮屋小吃其實跟以前變化沒多少,跟台北大稻埕慈聖宮小吃攤一樣。

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

味道簡單、價格樸實
販售的品項主要是肉羹與魚丸米粉,價錢不貴份量足,還有魯肉飯與油豆腐,印象中以前還有麻醬麵但已停售,他們的辣醬很夠味。重點在他們裹漿赤肉條很傳統,口感細緻軟嫩,手工做跟機器做的還是不一樣!

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

無名蔥油餅
麵店隔壁的這攤「無名蔥油餅」從上午賣到傍晚,是我第一次來買的小吃攤。他們的價格便宜屬於較薄的麵餅,麵香比蔥香還要明顯,感覺有點像是牛肉捲餅的那種類型,口感不油膩似乾烙餅,帶回家可以搭配一些小菜做享用。

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

▲▼李家老店(肉羹.魚丸米粉)。(圖/部落客WISELY’s 拍拍照寫寫字授權提供)

李家老店

地址:宜蘭縣宜蘭市南興街20號
營業時間:06:30-15:00

Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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