三重麵店三巨頭!半套麵+古早味油蔥酥湯 簡單經典一賣70年

撰文攝影/Darren蘋果樹旅遊玩樂誌、整理/實習記者陳莉玟

三重三大麵店是阿田麵、三兄弟麵攤、福州金魚麵店,其中這家「阿田麵」招牌就寫著半套麵、全套麵、三合一,剛開始看到還不知道怎麼點,其實就是肉、蛋、餛飩組合的搭配,簡單的麵店一賣就超過70年!

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

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交通

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲搭捷運出台北橋站走路過來不到10分鐘就能抵達,沒有招牌,就是攤位上寫著半套麵、全套麵、三合一。

菜單
三種麵條有寬麵、油麵、米粉,另外則是肉、蛋、餛飩的組合,還有賣餛飩湯和燙豆芽。菜單很簡單,菜單價錢請依店家現場為主。

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

用餐環境

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲有開放內用,用餐環境就是老麵店那樣,不少在地人來吃。

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

餐點

三合一
我點了三合一,通通都能吃到,很多鄉民都說阿田麵的湯頭很不錯,所以我第一口就是先喝湯,有著油蔥酥香氣的古早味湯頭,喝起來甜而不膩口。麵條有三種可以選擇,我選擇了寬麵,就是陽春麵,偏軟了一點,麵量不少。

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲肉不是肉片,而是一整片很厚實的豬肉,咬起來很有嚼感。

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲餛飩就表現沒有特別突出。

▲▼阿田麵。(圖/部落客Darren蘋果樹旅遊玩樂誌授權提供)

▲滷蛋則是滷鴨蛋。

心得
三重三大麵店之一的阿田麵,古早味湯頭確實有一定的魅力存在,難怪可以賣那麼多年。我到阿田麵的時間已經快打烊,幸好還有吃到,店家服務態度很好。

阿田麵

地址:新北市三重區光興街34號
電話:02-29755559
營業時間:07:30-14:00(周日、一公休)

Darren蘋果樹(阿樹いっき)我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化
*現有經營部落格《DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌》粉絲專頁

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