撰文攝影/陳小可的吃喝玩樂、整理/實習記者陳莉玟
這間「永福臭豆腐」原本開在三重巷弄裡,連Google地標都沒有,菜單只賣臭豆腐、水餃、蘿蔔糕、糯米腸,現在搬到新地址,也有地標了!
位置
▲搬到新地址有冷氣座位,空間明亮舒服。
▲座位不多但是乾淨,翻桌也很快可以稍等。
菜單
▲除了臭豆腐還有糯米腸、蘿蔔糕和水餃,臭豆腐還有小份和大份(臭豆腐小份現在是一份60元)。
餐點
這裡的臭豆腐會切成三角形再炸過,外層會更酥,想吃再酥一點的也可以跟老闆娘說。外帶回家可能會軟掉,現場吃真的很好吃!他們的油很乾淨,攤位也維持得很整潔。
臭豆腐 小份
直接點兩盤了!臭豆腐炸得蓬鬆酥脆,外層又薄又臭又香,一口咬下微微噴汁,裡面是柔軟的,看這氣孔真療癒!淋上大蒜醬油超對味,吃完嘴巴超臭,臭豆腐真是讓人又愛又恨。
▲豪邁的台式泡菜,爽脆鮮甜又多汁。
糯米腸 兩條+蘿蔔糕 一份
糯米腸也是必點,腸衣炸得脆脆的,咬下去還有點QQ的,搭配大蒜醬油真的好吃,可惜辣椒只有一種比較普通;蘿蔔糕出乎意料的好吃,外層厚酥,咬下去還有喀滋聲響,裡面則是燙口又軟嫩的粿身。一開始想說蘿蔔糕一份25元好像有點貴,結果這裡的蘿蔔糕有夠大塊,是一般常吃到的兩份吧!
水餃 15顆
本來想說應該是很普通的水餃,畢竟不是水餃店,沒想到這個晶瑩剔透的水餃上桌,讓我眼睛一亮!只有一個口味,皮透亮還能看到鮮綠的韭菜,水餃皮厚度適中,Q彈還帶有咬勁,內餡飽滿多汁,韭菜香氣濃烈,加上豬肉比例完美,絕對有讓人吃了一顆馬上想吃第二顆的慾望。
永福臭豆腐
地址:新北市三重區仁愛街593號
捷運:徐匯中學站
營業時間:15:00-21:00 賣完提早收(周日公休)
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