撰文攝影/水晶安蹄不務正業過生活、整理/實習記者張宜樺
文德黃昏市場有間隱藏版美食「琴油飯、酸辣湯、四神湯」,之前騎車經過注意到怎麼那麼多人在排隊,後來發現這家油飯一周只開3天,而且是從下午3點半才開始營業,開到晚上7點半,提早賣完提早打烊,買了一份回家試試味道還真好吃,料多豐富,酸辣湯非常夠味,油飯冷掉也好吃,難怪客人一直來。
琴油飯、酸辣湯、四神湯位置
琴油飯就開在文德路66巷上,隔壁是小林髮廊,小小的一個騎樓攤位,經過很難不注意到,每次都會有人在排隊。
酸辣湯
酸辣湯口味偏酸,酸度實在好喜歡,配料非常豐富,金針、豆腐、豬血,甚至還加入蒟蒻,豬血、豆腐都切得很大塊,用湯匙一撈料滿滿的,調味上偏重口味,要辣度的話可以自己再加點胡椒粉。
油飯
油飯裡加了香菇、豬肉,買回家後變涼了油飯口感會變Q,不會有油耗味,口味上比較清爽,屬於百吃不膩型的,加上甜辣醬還蠻好吃的,家裡有辣椒醬的話,加點辣會更好吃。
這家琴油飯跟酸辣湯的搭配吃起來有點驚艷
可能是價格真的很便宜,配料豐富一點都不馬虎,看評論說他們家的四神湯也好喝,看到攤位上的豬腸切的滿滿,看起來就好吃的樣子,下次再來試試四神湯的口味。
菜單價錢
除了油飯、酸辣湯、四神湯外,還有賣炒冬粉,油飯是以斤來算,一斤大概兩三個人吃差不多,來買的客人都是包一大包帶走,酸辣湯也是可以用袋裝包一大碗,價格非常實惠,一斤油飯80元,可買半斤;酸辣湯一碗也才35元,配料豐富,光喝湯就飽了。
琴油飯、酸辣湯、四神湯
地址:台北市內湖區文德路66巷39號
電話:0922-793-823
營業時間:周一、三、五、六休息 周二、四、日15:30-19:00
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