台北優質餐酒館+1!開箱9道創新料理 微醺秘境大巨蛋走路10分鐘到

胖貓咪的奇幻旅程

胖貓咪的奇幻旅程 胖貓咪的奇幻旅程

人生就是一場體驗,像美食有酸甜苦辣,像徒步翻越高山河流,漫漫長路無論如何都要繼續向前行。喜歡到處探索新世界,熱愛分享生活燃燒生命,像風一樣的野貓。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

撰文攝影/胖貓咪的奇幻旅程、整理/實習記者邵筱鈞

位於台北大巨蛋旁的Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北優質餐酒館再添一枚!以其獨特的中式創新風格裝潢,及其豐富的美味餐點,吸引了超多人來探訪。從B1的入口牆上兩條霓虹燈的龍開始,就讓人感受到濃厚的東方魅力。跟著胖貓咪一起開箱分享這9道美味創新料理,以及幾杯不錯的創意調酒。

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Zentopia 禪托邦餐酒館

必點這9道美食

精緻美味超厲害大珠小珠蛋炒飯
這道蛋炒飯絕對是一大亮點。以蓬鬆的蛋炒飯為基底,搭配鮭魚卵和蝦卵,猶如珠光寶氣般點綴在飯粒之間。重點是還有鮑魚!根本頂級炒飯。每一口都能享受到魚卵的鮮美爆汁,與蛋炒飯的香氣完美融合,口感豐富層次分明。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

新鮮蛤蜊爆汁登場-麻油松阪炒烏冬
這道麻油松阪炒烏冬充滿了濃郁的麻油香氣,烏龍麵的Q彈口感與松阪豬肉的嫩滑相得益彰。再加上巨大的蛤蜊和蔥花點綴,每一口都是海陸美味的交響曲。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

中西迸出新滋味-台式披薩基底是蔥油餅
這道台式披薩將中西料理巧妙結合,以蔥油餅為底,上面鋪滿了濃郁的起司和豐富的餡料,包括香腸等。咬一口,酥脆的餅皮和拉絲的起司交織出絕妙的口感,顛覆了傳統披薩的既定印象,帶來全新的味蕾體驗。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

菲力牛排佐自製香蒜黑胡椒醬
菲力牛排讓人回味無窮。約5分熟的牛排鮮嫩多汁,每一口都能鎖住牛肉的甜味。自製的香蒜黑胡椒醬更是畫龍點睛,為牛排增添了層次豐富的風味。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

玉米排骨沒有湯下酒超速配
玉米排骨沒有湯是非常可愛的創新料理。將傳統的玉米排骨湯重新解讀,採用烤炸的方式,使排骨美味酥脆,搭配玉米和花椰菜等蔬菜,成為一道極具創意的下酒菜。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

被青花椒麻香味征服-好白菜被豬拱了
這道菜名有點特別,但味道更是讓人驚艷。濃郁的中式風味與禪托邦餐酒館的主題相得益彰。香氣四溢的椒麻味,搭配豬肉和白菜,麻香十足,每一口都是中式料理的精髓。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

根本五星級滷肉飯-山海匯滷肉飯
山海匯滷肉飯結合了滷肉與甜蝦,創造出一種獨特的海陸風味。滷肉飯的濃郁香氣和甜蝦的鮮甜交織,口感豐富,令人食指大動。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

台式炸物拼盤、滷味拼盤
聚餐時若餐點不足,台式炸物拼盤和滷味拼盤絕對是不會錯的選擇。地瓜薯條、炸鹹酥雞,以及驚喜的炸絲瓜,清爽美味,特別是炸絲瓜,甜美的水分完全鎖在裡面,是炸物拼盤中的一片綠洲。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

獨家特色沾醬
付的兩種醬料都非常特別,黃色的是金沙美乃滋、紅色的椒麻胡麻醬,味道上都很獨特。特愛吃金沙豆腐的朋友,絕對會覺得金沙美乃滋特別好吃。喜歡吃辣的朋友很推薦可以沾椒麻胡麻醬,保證無雷。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲滷味拼盤讓人印象深刻的是滷牛腸,口感很像一般的滷大腸。

調酒以數字命名 創意調酒推薦清單

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No.1 伏特加/抹茶/金萱/四季春
以伏特加為基底,搭配抹茶、金萱茶和四季春,融合出一種既有酒精的微醺感,又有茶香的清新。每一口都如同品味一段清新的綠意之旅。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

No.2 琴酒/茉莉花/接骨木花/麝香葡萄
以琴酒為主,加入茉莉花、接骨木花和麝香葡萄,散發出迷人的花香與果香。口感清爽,彷彿置身於花園中,令人心情愉悅。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

No.4 琴酒/奶油/馬告
將琴酒與奶油結合,再加入馬告,口感濃郁且富有層次,奶油的香甜與馬告的特殊香氣相互融合,創造出獨特的味蕾體驗。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

No.12 藍姆酒/咖啡/五香
以藍姆酒為基底,搭配咖啡和五香,口感豐富且帶有獨特的香料味。藍姆酒的濃烈與咖啡的苦甜相互融合,再加上五香的點綴,每一口都充滿驚喜。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

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原來我們這麼近
這是一杯無酒精的調飲,以果香為主,清爽解渴。每一口都能感受到自然的甜,讓人不禁想起與好友近距離的美好時光。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

Zentopia Taipei 店內環境
Zentopia Taipei店內充滿了濃厚的中式風格,餐酒館的入口馬上就是兩條霓虹燈的龍在迎接我們。這次我還特地準備了旗袍來,在這邊拍照真的超適合的!這裡的裝潢設計充滿了中式古典風格跟現代簡約線條相融合,我覺得穿著現代風格其實也不錯,無違和感。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲內用座位偏寬敞舒適,有兩人座、4人座、6人座,甚至是開放式包廂,可以容納10人聚會。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲吧台的設計很特別,在牆上投影一些海浪、迷霧之類的夢幻畫面。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲店內還設有包廂內設KTV設備,讓你可以邊喝酒邊唱歌。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

▲很適合在這邊辦活動,跟朋友一起同樂。

用餐心得
Zentopia禪托邦餐酒館不僅提供美味的餐點和創意調酒,還有獨特的中式裝潢和舒適的用餐環境。無論是朋友聚會、家庭聚餐,還是特殊慶祝,這裡都是絕佳的選擇。推薦大家來這裡體驗一場別具風格的美食之旅。

▲▼Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館,台北大巨蛋旁中式禪風新樣貌。(圖/部落客胖貓咪提供)

Zentopia Taipei 禪托邦餐酒館

地址: 台北市大安區忠孝東路四段289號B1
營業時間:周日至周四19:00-01:40、19:00-02:00(周五至周六)
電話:02-2775-5056

*以上圖片皆由部落客《胖貓咪的奇幻旅程》授權提供,現有經營:FB粉絲團部落格

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