台中最浮誇餐酒館化身啤酒博物館！吸睛長廊收藏超過700款啤酒

商妮吃喝遊樂商妮

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▲▼台中西區餐酒館「ABV地中海餐酒館台中概念店」，700款世界精釀啤酒長廊超狂，道地地中海料理不限時好停車大加分。（圖／商妮吃喝遊樂授權提供）

▲「ABV地中海餐酒館台中概念店」，擁有全台唯一700款以上精釀啤酒的啤酒長廊真的很浮誇。

撰文攝影／商妮吃喝遊樂、整理／實習記者劉子綺

簡直是精釀啤酒界的啤酒博物館！全台唯一超過700款精釀啤酒餐廳「ABV地中海餐酒館台中概念店」，佔地百坪還提供獨立包廂及電視轉播運動賽事，歐式酒館的裝潢風格、氛圍滿分，尤其是一整面超過700款的「世界精釀啤酒長廊」更吸睛，如果挑酒時遇到選擇障礙，還有專業侍酒師服務推薦，台中最浮誇餐酒館就是這裡。

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▲十多公尺的低溫啤酒長廊分4區擺放啤酒，以德式啤酒、美式啤酒、英式啤酒、以及比利時啤酒為主，且這整個啤酒長廊的啤酒酒精濃度從0%～14%都喝的到，連蒸餾啤酒也有，真的是琳瑯滿目。

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▲餐廳佔地超過100坪，用餐空間非常大，還有吧台區跟包廂。

ABV地中海餐酒館位置環境與必打卡的吸睛啤酒長廊

ABV地中海餐酒館位在台中台灣大道靠近英才路口，餐廳旁邊就有收費停車場，鄰近草悟道廣場、科博館、勤美綠園道，走路過來不到10分鐘就可到達，交通非常便利，一進門最吸引目光的就是超過700款世界精釀啤酒的啤酒長廊，來自世界各國的精釀啤酒集中在這裡，這家餐廳占地100多坪，用餐空間非常大。

▲這麼多啤酒大家肯定有選擇障礙，還好有專業侍酒師會依照客人喜好的口味，介紹適合的啤酒。

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▲喝起來有甜甜水果味的英國賽謬爾史密斯水果啤酒。

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3支精釀啤酒分享

英國賽謬爾史密斯水果啤酒，用洋梨和蘋果去釀造，雖然沒有加麥芽但喝起來有水果甜味，口味非常清新一點都不會苦；德國煙燻啤酒，風味接著尾韻浮現龍眼乾的風味，煙燻香氣與龍眼甜味再帶點微微苦味，這滋味很有層次；比利時冬季限定啤酒，喝起來有啤酒花的苦味，又有麥芽烘焙過的焦糖香與甜味。

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▲3～4人分享餐（2199元），另外選了3支精釀啤酒。

▲烤麵包可以搭配開胃冷菜或是下酒菜一起享用，配啤酒也對味。

▲鷹嘴豆泥佐批塔，Pita批塔麵包口感Q彈，搭配鷹嘴豆泥一起吃越咬越香，配德國煙燻啤酒一起吃超好吃。

▲西南凱薩沙拉底部用麵餅碗盛裝，可以敲碎跟沙拉一起攪拌著吃，也可以單獨吃餅皮配啤酒，多樣的吃法有不同美味。

3～4人分享餐2199元

入座後就會送上烤麵包，可以單吃也可以搭配開胃冷菜一起吃，配啤酒很對味；前菜鷹嘴豆泥佐批塔，除了鷹嘴豆之外還有加了芝麻醬、檸檬汁，酸甜又帶有蒜香，味道蠻濃郁的；西南凱薩沙拉，味道蠻濃郁的，新鮮的蘿蔓生菜口感爽脆好好吃。

▲▼經典西班牙海鮮飯，上頭擺滿淡菜、蝦子、花枝和蛤蜊等新鮮海味，米飯吸飽海鮮湯汁入味鮮甜。

▲▼鮮蕈松露披薩，濃郁松露香，薄皮酥脆很爽口。

▲▼台中西區餐酒館「ABV地中海餐酒館台中概念店」，700款世界精釀啤酒長廊超狂，道地地中海料理不限時好停車大加分。（圖／商妮吃喝遊樂授權提供）

主食類

經典西班牙海鮮飯，是地中海料理中很經典的西班牙鍋飯料理，上頭擺滿新鮮海味，海鮮飯收汁收得剛剛好，不會糊爛帶點米心口感不錯，非常入味但又不死鹹，越咬越甘甜；鮮蕈松露披薩，現烤披薩一上桌就聞到好香的松露味道，披薩上頭滿滿洋菇、蘆筍和松露以及起司，薄片披薩酥酥脆脆的口感很爽口。

▲辣味炸雞翅，皮酥肉嫩又多汁，搭配美式水牛城雞翅沾醬越吃越涮嘴，是ABV地中海餐廳炸物人氣第一名。

▲鯷魚辣炒蝦是經典的西班牙傳統下酒菜，單吃這道鯷魚辣炒蝦會覺得偏鹹，建議大家跟軟法一起吃比較剛好，配啤酒好開胃。

▲加利西亞章魚冷盤，是西班牙東北部加利西亞地區有名的下酒好菜。

▲西班牙臘腸馬鈴薯蛋餅，外型很可愛，切開來裡頭好多馬鈴薯薄片，中間還有許多切碎的西班牙臘腸，口感很不錯。

下酒好料

辣味炸雞翅上頭獨特的Cajun辛香料特別香，搭配美式水牛城雞翅沾醬超涮嘴；鯷魚辣炒蝦是西班牙傳統下酒菜，鮮蝦加了辣椒跟橄欖油，不會很辣反而蒜香十足，特別的是多了鯷魚鹹香滋味好鮮甜；加利西亞章魚冷盤，章魚丁加上馬鈴薯塊還有海鹽、檸檬汁和煙燻紅椒粉，相當爽口；西班牙臘腸馬鈴薯蛋餅，綿密的馬鈴薯與Q脆西班牙臘腸再加上蛋汁大推。