芋泥波波咀嚼控超愛!台中復古茶館聚餐 夏季限定芒果冰果肉好多

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▲▼有春茶館(圖/商妮吃喝遊樂提供)

文、圖/商妮吃喝遊樂

台中約會聚餐好地方!來「有春茶館」在復古懷舊氣氛下用餐,充滿台灣傳統古早味整個色香味俱全好看又好吃,正餐、點心、飲料都很強,新菜青花椒牛小排板條值得一試,一咬爆汁的嫩牛配上香麻湯頭有夠過癮;超人氣飲品芋泥波波奶綠,咀嚼控看到滿滿餡料會發瘋;還有正值夏日必點限定的芒果冰,大塊鮮果肉配冰淇淋太享受了。

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有春茶館位置、用餐環境

有春茶館目前有大智店以及大墩店兩家分店,我們到大墩店用餐,位在台中南屯區大進街靠近大墩十二街口,附近就有收費停車場、門口也有機車位,交通很方便。寬敞的用餐空間,充滿台灣味又有人文氣息,加上木質色系,整個看起來非常有質感,我們平日晚餐時段來用餐,接近客滿生意非常好,建議先訂位才不會久等。

有春茶館推薦餐點

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糖醋燻鱸魚定食(附飲料)300元

手路菜定食內容蠻多的,米飯旁邊還有4樣配菜,有媽媽的味道,Q彈米飯上頭有淋上有春茶館特製油蔥,帶有一點鹹甜滋味,攪拌後再吃味道很香,糖醋燻鱸魚一盤有好幾塊,炸過的鱸魚口感又嫩又Q,糖醋風味酸酸甜甜還有油脂香氣,整個很下飯,定食還有附海帶芽湯、以及仙草甜品,口味不會過重,吃起來相當清爽,甜點還有一顆拇指發糕,小巧精緻非常討喜,QQ嫩嫩的口感越咬越香甜。

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青花椒牛小排板條280元

這道青花椒牛小排粄條是新的菜色,帶骨牛小排肉質非常軟嫩,油脂香氣十足味道好香,軟嫩多汁的牛小排原本味道就甜,加上青花椒湯頭的香麻滋味,美味度更上一層樓,而且口感超嫩一咬爆汁,整個越咬越香甜,吃起來好過癮,粄條口感Q彈有點咬勁,吸飽湯汁非常入味,每一口都讓人喜歡,加入白飯,變成青花椒泡飯也不錯。

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有春豬軟骨湯(玄棕米粉)210元

軟骨肉非常軟嫩好咬,還有Q脆的軟骨越咬越香,滿滿的膠質味道很甜,這道軟骨肉小孩子超愛,配菜還有好多塊山藥,不會過熟煮到剛剛好,帶點脆度吃起來非常清爽;湯頭的部分帶有蒜香,再加上軟骨肉的甘甜滋味很好喝;玄棕米粉來自宜蘭冬山農會,是紅米、黑米做成的米粉,顏色帶點紅棕色,口感比較軟嫩細緻,跟平常吃到的白色米粉不太一樣。

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椒鹽鴨頭鴨翅組合150元

椒鹽鴨頭應該有先滷過再酥炸,整個非常入味好吃,真的是吮指回味無窮,而且很乾爽不油膩,越咬越香;鴨翅也是很入味,咬開來還吃的到香甜肉汁,椒鹽風味鹹香好吃,外帶回家配啤酒也很讚。

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▲▼滷米血75元,軟嫩Q彈帶有咬勁,敢吃辣的朋友很推薦點餐時勾選加辣,麻辣米血上面還淋了蒜泥,香辣滋味吃起來特別過癮。

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▲▼滷豆干75元,滷豆干也是他們家的人氣招牌,鹹香回甘的滷汁搭配招牌辣椒醬,越吃越涮嘴。

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▲▼雞汁豆腐80元,軟嫩的豆腐加上雞汁滷製,孔洞裡都是鮮香的雞汁,咬的時候還會爆漿,加點辣味道更香更好吃。

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▲芋泥波波奶綠85元。

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▲麵茶杏仁凍冰沙85元。

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▲烏龍春珍珠奶茶75元。

推薦飲品,咀嚼控會愛的滿滿餡料

芋泥波波奶綠85元,是有春超人氣飲品每來必點,一大杯滿滿料超多芋泥還喝的到芋頭顆粒,再加上小芋圓、地瓜圓,每一口都很滿足,咀嚼系超愛推薦;麵茶杏仁凍冰沙85元,麵茶冰沙滋味很特別,上頭滿滿的杏仁凍,杏仁香濃滋味與麵茶竟然意外地搭;烏龍春珍珠奶茶75元,烏龍春原本就好喝,加上手工現煮的大顆珍珠與鮮奶,軟Q軟Q的口感越咬越涮嘴,這杯喝完會飽。

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季節芒果冰250元

夏季限定芒果冰份量也是很多,光是看造型就讓人喜歡,新鮮現切的芒果果肉,大塊又紮實的口感,又甜又香好滿足,最上頭還有一顆芒果冰淇淋,搭配芒果果肉一起吃,美味更加分,底下還有芒果牛奶冰沙,甜而不膩越吃越順口,一整杯同時吃到芒果牛奶冰沙、芒果果肉、芒果冰淇淋,多層次的享受大滿足,芒果控一定會愛上。

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有春茶館整體心得

季節限定芒果冰好好吃,還有飲料也是超強,一整杯滿滿料,有春茶館環境舒適、服務優,餐點又經常推陳出新,古早味辦桌菜在這裡都吃的到,真的是百吃不厭,我們每一次去用餐都很喜歡,要約聚餐選有春茶館就對了,假日經常客滿記得先預約才不會久等。

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有春茶館菜單

▲▼有春茶館(圖/商妮吃喝遊樂提供)

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有春茶館大墩店

地址:台中市南屯區大進街377號
營業時間:1130~2100

有春茶館大智店

地址:台中市東區大智路55號
營業時間:1130~2100

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