文、圖/虎麗笑嗨嗨
啤酒控看過來!隱藏在高雄鹽埕區五福四路的老屋復古餐酒館「鸚鵡螺餐酒館」,不僅提供精緻餐食,還有十二管拉霸生啤、百種精釀、調酒、紅酒、白酒等多樣選擇,每周五晚上還有跟喜劇開港合作的脫口秀演出,非常適合結束一周工作後來這裡小酌享受。
▲▼門面環境,還有提供一桌戶外座位區。
▲一樓空間與吧檯。
店內的十二管拉霸精釀生啤,在黑板上會秀出當日供應的品項,加註酒精濃度,可依個人喜好選擇;【炙燒鮭魚生火腿起司拼盤】很適合當冷前菜開胃或配酒享用;【西班牙蒜味蝦香蒜麵包】可以當作熱前菜,非常受觀迎,炸過的鮮蝦扎實脆嫩,蝦殼酥酥可以直接入口,加上橄欖油爆過的蒜頭及主廚特調香料粉,滋味香醇帶點辣感。
▲▼超霸氣十二管精釀生啤,會在黑板上寫出當日供應品項。
▲▼冷前菜和熱前菜,餐點品質都在水準之上。
【鸚鵡螺招牌漢堡肉汁炸彈】肉控們必點鸚鵡螺招牌漢堡「肉汁炸彈」,厚厚三層肉排有豬肉、牛肉、雞肉,加上濕式熟成的煙燻培根及特製醬汁、莎莎醬,酸甜微辣吃起來很過癮;【炭烤鮮魷蒜香白酒貝類墨魚麵】黑嚕嚕的墨魚麵推薦必點!新鮮魷魚使用鐵板炭烤再以火槍炙燒,加上使用蒜頭、雞高湯拌炒的墨魚麵條,口感Q彈唰嘴。
▲▼也有提供主食類,想來飽餐一頓完全沒問題。
「鸚鵡螺餐酒館」店名致敬蒸氣龐克始祖小說《海底兩萬哩》中的傳奇鸚鵡螺號;空間設計結合金屬、潛水艇等元素,呈現復古現代科技風,用餐空間在一樓,目前二樓開放租借舉辦活動及商務會議。
▲二樓有超霸氣的精釀啤酒牆。
★《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。
鸚鵡螺餐酒館
地址:高雄市鹽埕區五福四路117號
電話;0906-963156
時間:周一、四1830-0030;周五、六1800-0100;周二、三公休
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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