▲【Hi Hsiao Cafe 海嘯咖啡】是高雄鼓山區的一間海景咖啡廳(圖/班班美食生活圈提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者陳薇安/綜合報導
想嘗試看看韓國咖啡店流行的 Croffle嗎?想吃吃看用價值7000元的愛馬仕盤子裝的甜點嗎?這間超大氣老闆開的「Hi Hsiao Cafe海嘯咖啡」,位於高雄鼓山區哨船路上,不僅可以欣賞渡船頭的海景外,樓上就是餐酒館,還是一間不限時咖啡廳,可以直接從下午坐到晚上轉戰餐酒館,和朋友坐在海邊吹海風聊聊天,簡直幸福到不行。
▲▼海嘯咖啡門口有可愛的螢光板及招牌。
▲▼店內風格多元卻不違和;還有許多精品位在架上供欣賞。
整體建築以純白及螢光黃為主體,店內的擺設項是將每個角落每一桌都分割開,每桌都別具一格有自己的風格,然而整體看器來又絲毫不違和,主色調仍是以白搭配些微的金屬感點綴,帶點奢華氣息和店內大氣老闆的氣質相符。
▲架上精品雜誌型錄可供拍照借用。
▲店內牆上也有風格可愛的語錄。
▲落地窗海景第一排的位置是最搶手的,要提早到才有。
▲望出去是渡船頭海景,有時還可看到船移動。
▲提供菜單可供參考,價位中等。
其實店內最有名的除了價值7000元的愛馬仕盤子外,還有一款金箔松露蛋沙拉CROSAND是許多網美必點餐點,金箔的閃亮、松露的奢靡配上愛馬仕的經典黑盤,完全是貴婦等級的饗宴。但如果只是想來這裡和朋友吹吹海風,喝咖啡聊是非的話,店內也有較平價的商品,且低消僅是一杯飲料即可,便可擁有絕美海景與無限時的座位。
▲▼部落客班班這次點的是一般的蛋沙拉CROSAND,一樣美味至極。
近年來在韓國咖啡廳廣受好評的 Croffle&Crosand 甜點,在這裡就吃得到,外表雖然長得像鬆餅,但其實口感卻不盡相同,吃起來來不像鬆餅那般鬆軟,倒像是可頌那般酥脆,咬下口裡面是空心的更富有層次感。至於蛋沙拉的部分,入口的淡香味十分濃郁,並沒有被美乃滋蓋掉,與微鹹帶有雜糧的crosand展現良好的平衡,吃起來也相當飽足。
▲▼飲料的部分班班選擇了蜂蜜蘋果氣泡飲。
蜂蜜蘋果氣泡飲喝之前要先攪散再喝,不然就會面臨喝到最後剩糖漿的窘境,飲料上頭用了乾燥蘋果片及迷迭香來增添香氣,喝起來舒舒服服清清爽爽,猶如高雄天氣一般乾爽。總而言之,在太陽高掛拂著徐徐微風的午後,漫步在渡船頭周邊閒晃,吹吹風放鬆身心,走累了就到海嘯咖啡歇腳休息,畢竟這裡真的很適合駐足。
*部落客《班班美食生活》現有經營:部落格、粉絲專頁、Instagram、YouTube
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