文、圖/虎麗笑嗨嗨
爆力雞台式鹹酥雞位在瑞豐夜市及左營漢神巨蛋附近,提供數十種炸物,從下午開到半夜,可以買來當下午茶點心或宵夜;嚴選新鮮食材搭配透明櫥窗,由服務人員協助夾取現炸,吃起來更安心。目前新推出「搖搖油條」有蒜味西西里、山葵海苔鹽、泰式檸檬草三種調味可選擇,倒入油條袋之後自己動手搖搖,可以將壓力一起搖掉,讓酥脆的金黃老油條完全包覆調料,吃起來鹹香涮嘴,卡滋卡滋的很像在吃餅乾,非常適合當零嘴或追劇時享用。
另外再加點招牌炸物一起品嚐,像是很受歡迎的香酥三角骨、蛋餅皮、甘梅地瓜、脆皮豆腐、花枝蝦派,還有現炸時蔬小黃瓜、四季豆、玉米筍,加上免費任選兩種配料(洋蔥/蒜片/花生/蘋果片/蔥花)平衡味蕾更滿足。
搖搖油條
搖搖油條嚐鮮價49元/袋 (原價99元)
新推出的搖搖油條有三種調味粉可選,自己加入再手動搖勻,口感酥脆鹹香很適合當零嘴,追劇時可以來一袋。搖搖油條非常療癒,心情不好的時候狂搖一下還蠻舒壓的。
三種調味料擇一:蒜味西西里、山葵海苔鹽、泰式檸檬草。
調味粉建議加一半就好,重口味的就自行斟酌。
搖搖油條是炸到金黃酥脆的老油條,咬下卡滋卡滋的很像在吃餅乾,加上自選喜歡的調味粉動手搖搖,包覆鹹香更涮嘴。
蒜味西西里
蒜味西西里是最受歡迎的風味,有濃郁的蒜香及鹹鹹滋味。
山葵海苔鹽
山葵辛辣加上海苔及鹽的鹹香,會忍不住一口接一口。
泰式檸檬草
泰式檸檬略帶鹹度,能嚐到檸檬草的淡淡香氣。
人氣炸物
炸物消費滿350元即用盒裝,皆可免費任選兩種配料,有洋蔥、蒜片、花生、蘋果片、蔥花,搭配享用能平衡味蕾。
炸物免費任選兩種配料:洋蔥、蒜片、花生、蘋果片、蔥花。
香酥三角骨50元/份
香酥三角骨麵衣酥香,肉質扎實帶有鹹甜滋味,非常涮嘴。
招牌炸魷魚50元/份
招牌炸魷魚裹上一層麵衣炸至金黃,微酥Q嫩且鮮甜。
花枝蝦派55元/份
金黃的花枝蝦派厚實軟嫩,能吃到Q嫩的花枝及蝦肉。
紫芋甜Q薯球25元/份
紫芋甜Q薯球軟Q甜甜的,可以吃得到內餡。
必點蛋餅皮20元/份
很受歡迎的蛋餅皮酥脆卡滋卡滋,一片一口超涮嘴。
酥炸芋頭糕25元/份
酥炸芋頭糕軟Q甜甜,帶有芋香。
黑輪片(Q)二片20元
黑輪片吃起來軟嫩,QQ的能嚐到鮮香味。
脆皮豆腐30元/份
脆皮豆腐外層微脆,咬下飽滿軟嫩富含豆香。
熱狗三條15元
熱狗口感軟嫩,有淡淡鹹香。
小黃瓜35元/份、四季豆35元/份、玉米筍40元/份
現炸時蔬推薦必點,小黃瓜多汁鮮甜,四季豆清脆爽口,玉米筍卡滋卡滋的涮嘴又能平衡味蕾。
甘梅地瓜40元/份
地瓜裹粉炸至外層微酥,內餡軟綿甜香,加上梅子粉多了鹹酸甜更好吃。
門市外觀
門市有三個座位區可現場享用炸物。
爆力雞 台式鹹酥雞
地址:高雄市鼓山區文忠路64號
營業時間:周一至周日1500-0000(凌晨)
電話:0968702789
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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