晚來只能幫收攤!大溪蜜汁香腸限賣3小時、肥美多汁免費蒜頭任拿

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▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

文、圖/VIVIYU小世界

以前住大溪時走平面道路時很常見到埔頂公園旁排一圈,滿滿的排隊人潮就是為了這炭火烤的多汁又美味的「大溪幸福小站現烤蜜汁香腸」,每天僅販售3小時就會售光光的神奇小攤,距離國道3大溪交流道大約只需5分鐘的車程,有不少上班族下班就直衝取貨,實在是全程使用炭火烤的蜜汁香腸太誘人了。

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▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

大溪幸福小站/埔頂香腸交通資訊:

以前我都不知道原來香腸攤有名字,當地人都叫埔頂香腸,後來才知道原來有店名,就在大溪埔頂公園旁,距離大溪交流道5分鐘車程,附近白線內也都可以停車,交通還蠻方便的。

▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

大溪幸福小站現烤蜜汁香腸價位

埔頂公園香腸攤已經賣20多年,大部份的熟客都知道要先打電話訂餐,點餐時闆娘會告知號碼,可以等時間快到再取餐。香腸40元,米腸25元,大腸包小腸一組的價位是65元,但我們當天只買到香腸,因為太晚到了。

▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

本來以為等的人不多,應該可以很快輪到,沒想到買香腸竟讓我們從白天等到入夜終於才拿到,如果不想等候真的先打電話預訂會快很多,我們這天是高速公路塞車,所以臨時下交流道去買,平日也要等上半小時左右。

▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

香味四溢炭火烤香腸

全程使用木炭將生香腸烤熟,需要不時的注意炭火與經驗的累積,才將香腸烤的又脆又香帶著蜜汁的口感,如果是我應該烤沒多久就變黑香腸了。

▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

點餐時看著生香腸愈來愈少,真的有點擔心會點不到,幸好還有點到最後一輪。

▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

抵達時間較晚,當天的米腸都已販售完畢,只見滿滿的香腸在烤檯之上,就知道這生意有多好了。

▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

不知道是不是因為大家都等太久,所以幾乎都是一次點10條的報復性點法,大家都沒在客氣一次點好多。

▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

半小時後再回攤子取貨都已經天黑了,老闆夫妻倆的手也沒停過,真的是狠角色,聽到跟熟客聊天竟然要騎車環島,接下來烤香腸應該會休息幾天,騎機車環島比較有趣,真的是太佩服了,我連開車環島可能都會覺得累。

▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

如果帶小孩同行也可以在附近的埔頂公園先玩玩再回來取香腸,接近收攤時間賣完就沒了。

▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

附蒜頭搭配香腸

友人說吃香腸就是要配蒜頭才對味,老闆已經先剝好,直接可以搭配香腸享用很貼心。

▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

原本只是想買條香腸來解饞,因為要等半小時自動加碼為四支香腸,買回家讓大家都能吃得到,我想應該很多人像我一樣,等太久就會自動多買一些。油亮油亮的香腸當然是剛烤好時最美味又多汁,趕緊在旁邊就先咬了一口,真的是又肥又香。

▲▼大溪幸福小站現烤蜜汁香腸。(圖/VIVIYU小世界提供)

大溪幸福小站是我近期內吃到最肥肉汁最多的香腸,也難怪這麼多死忠愛護者,想吃真的要早點到,晚來只能幫老闆收攤。

大溪幸福小站現烤蜜汁香腸

地址: 335桃園市大溪區埔頂八街18號隔壁
營業時間:1500至1800
電話: 0932533436

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