吐司控必愛!沖繩人氣超鬆軟生吐司 紅豆口味特香特甜更耐吃

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如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~"

▲▼滿滿吐司香好幸福!沖繩必買生吐司。(圖/小虎食夢網提供)

文、圖/小虎食夢網

我先說,雖然我是麵包控,但卻沒很愛很流行的生土司,所以當沖繩友人推薦我這家時,我一臉興趣缺缺,但他半強迫地把車停在門口,叫我下去買,接著我很不屑的吃了一口,立馬回頭去拍,然後又買了兩小袋。先說結論,這家真的是我覺得目前為止吃過最軟、最好吃的生吐司,但也有可能是我吃到的是剛出爐的。

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▲▼滿滿吐司香好幸福!沖繩必買生吐司。(圖/小虎食夢網提供)

純生食パン工房 HARE/PAN查了一下日本好像有很多分店,但目前沖繩只有這一家。就沖繩友人的說法,目前沖繩有三家生土司比較有名,乃が美はなれ台北也有,大家應該都知道,另一家則是銀座にかわ。HARE/PAN位於沖繩輕軌「古島」和「歌町」兩站間的沖繩美術館斜對面。

▲▼滿滿吐司香好幸福!沖繩必買生吐司。(圖/小虎食夢網提供)

▲▼滿滿吐司香好幸福!沖繩必買生吐司。(圖/小虎食夢網提供)

老實說我也生土司也沒啥研究,但看到沒有加蛋愣了一下,順便說一下,所謂的「生」土司,在日本的意思是可以直接吃的土司,作法上並沒有特別一定要加什麼,怎樣製作。

▲▼滿滿吐司香好幸福!沖繩必買生吐司。(圖/小虎食夢網提供)

▲▼滿滿吐司香好幸福!沖繩必買生吐司。(圖/小虎食夢網提供)

純生食パン工房 HARE/PAN沖繩店,並沒有內用區,純只有外帶,我不知道日本其他店是不是也都一樣。後半段是製作土司的廚房,一進店就聞到滿滿的土司香,突然有一種幸福感。

▲▼滿滿吐司香好幸福!沖繩必買生吐司。(圖/小虎食夢網提供)

查了一下這家生土司的口味還不少,而且常常會有限定款,大致上分為1斤、1.5斤、2斤三種大小,都是當天現烤的。以1斤來說是500日幣,還真的蠻平價的,以日本物價來說。

▲▼滿滿吐司香好幸福!沖繩必買生吐司。(圖/小虎食夢網提供)

▲▼滿滿吐司香好幸福!沖繩必買生吐司。(圖/小虎食夢網提供)

包裝盒一般是紙袋,但要送禮也可以買這種禮盒比較好看。每個150日幣,可以裝一條2斤的生土司。

▲▼滿滿吐司香好幸福!沖繩必買生吐司。(圖/小虎食夢網提供)

和其他生土司一樣這裡也有賣果醬,但我覺得土司就是要抹奶油。

▲▼滿滿吐司香好幸福!沖繩必買生吐司。(圖/小虎食夢網提供)

HARE/PAN最大的特色是軟,那軟你手一摸就可以清清楚楚、明明白白感受到,那指痕會靜靜的留在土司上,像海綿一樣緩緩的恢復原狀,外表的酥沒有我想像中那樣帶著微脆,反而是一種酥軟的討喜手感、口感,香氣不像聞到那麼厚實,更多的是咀嚼端帶來的純麵糰香甜,最後就是我覺得這家生土司和其他家不同的地方,比較滋潤,略帶濕綿,不像我吃過其他家多少帶一點微乾的口感。當然,這也關乎每個人的喜好就是。

▲▼滿滿吐司香好幸福!沖繩必買生吐司。(圖/小虎食夢網提供)

另外,是友人推薦的紅豆生土司,我不得不說這紅豆更好吃,或者應該說更耐吃,不知道是不是沖繩的紅豆特別甜、特別香,特別好吃。這讓我想起之前在世界遺產識名園前吃到的大黑豆小土司,也是好吃得亂七八糟。

▲▼滿滿吐司香好幸福!沖繩必買生吐司。(圖/小虎食夢網提供)

整體來說,這家生土司個人蠻喜歡的,離輕軌也不遠,有機會去沖繩可以買來嚐嚐看。

純生食パン工房 HARE/PAN

地址:沖縄県那覇市 おもろまち 4-6-17
電話:+81-98-943-1414
營業時間:1000-1800

如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~
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