鹽酥蝦頭披薩必點!台中森林系義式料理、夢幻「布丁熊國度」聞名IG

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喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧!

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

文、圖/商妮吃喝遊樂

台中南區森林系義式料理推薦雛菊見DAISY HOUSE 以各種夢幻甜點聞名在IG上引起打卡潮,除了甜點厲害義式餐點也很讚,好吃份量足多人分享餐超澎湃,從中午11點營業到晚上9點全天供餐,台中首見客製化盤飾蛋糕直接招待當月壽星好大方,很適合聚餐或是慶生,Google評論超過5000好評4.9星真不是蓋的。

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雛菊見地點交通

來自澎湖的雛菊見目前全台有多家分店,雛菊見台中店位在南屯區五權西路靠近益豐路口,離國道一號南屯交流道、74號快速道路都很近。白色的建築目標明顯很好找,餐廳隔壁就有收費停車場(非特約),交通很方便。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

雛菊見台中店環境

雛菊見台中店環境非常漂亮,森林系餐廳從大門口到室內隨處可見花草植栽,有種到了泰國咖啡廳的感覺,綠意盎然隨便拍都美到不行。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

室內裝潢非常典雅,質感很不錯。座位分好幾區,我們平日下午時段來用餐,每一區都有客人生意相當不錯,假日經常客滿,建議先訂位才不會久等。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

一樓及二樓有多間獨立包廂,包廂沒有額外加收費用,滿5人就可以指定包廂。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

雛菊見推薦餐點

4人分享餐

4人分享餐內容除了佛卡夏麵包、墨西哥雞肉煎餅之外,還有沙拉選1、最佳配角選2、主餐選2、飲料等可以自由選擇,份量很多整個超豐盛。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

青醬鮮蝦豪華版薄片披薩

這道薄片披薩上頭滿滿的鮮蝦真的很浮誇。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

薄片披薩酥脆又帶有Q度,每片披薩上頭有兩隻鮮蝦,蝦肉飽滿結實。中間還有芝麻葉、洋蔥,搭配店家特製的青醬美乃滋整個很鮮甜。比較特別的是蝦頭採用鹽酥做法,還有加了蒜粉味道特別香酥非常好吃,難怪是人氣必點。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

蛤蜊嫩雞奶油青醬義大利麵

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

義大利麵Q彈帶有咬勁,奶油青醬味道鹹香相當入味。蛤蜊肉飽滿新鮮好吃,雞肉的口感也很嫩,如果一個人來用餐單點義大利麵享受舒適的用餐空間也不錯。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

沙拉 酥炸雞肉沙拉(附梅子醬)

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

肉經過24小時醃製相當入味,啤酒麵糊日式麵衣酥炸後吃起來不僅香氣比較明顯也更酥脆,乾爽不油膩即使冷掉也好吃。沙拉可選6種醬汁,我們選梅子醬是店家特調,微酸微甜的滋味非常好吃,淋在生菜上相當爽口。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

最佳配角 海鮮百寶袋

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

海鮮百寶袋非常飽滿,外皮是特製餛飩皮,炸到金黃色澤口感很酥越咬越香。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

咬開來看,海鮮百寶袋內餡很扎實,好多花枝、蝦仁、還有旗魚肉隨便咬都有料,味道鮮甜搭配泰式甜辣醬很好吃。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

最佳配角 辣味雞翅

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這道辣味雞翅有醃過帶點微辣還有甜味,單吃就有味道。咬開香酥的外皮,裡頭肉質蠻嫩的,搭配特製的辣醬一起吃香辣過癮。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

墨西哥雞肉煎餅

這道墨西哥雞肉煎餅,除了煎餅、莎莎醬之外還有薯條跟番茄醬,很適合多人分享。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

墨西哥金黃色澤非常迷人,外皮酥脆口感很不錯。雞肉、起司、洋蔥等內餡也是滿滿料,鹹香的滋味搭配特製莎莎醬吃起來很爽口。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

分享餐的飲料直接給一大壺,可選伯爵紅茶或茉莉綠茶,我們選伯爵紅茶。再加上大蒜奶油手作麵包,整個分享餐真的很飽足。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

單點 德國豬腳

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

德國豬腳用啤酒醃製後再加入蔬菜水果一起燉煮,味道特別香。旁邊還有搭配油醋醬沙拉,吃起來不會油膩更爽口。豬腳外皮酥脆,肉質軟嫩帶有咬勁越咬越香,搭配日式烤肉醬、蜂蜜芥末醬兩種都好吃。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

布丁熊熊遇見你 時光大集合

布丁熊系列可以單點也可以點組合,多人分享當然點組合比較划算。這一套上桌的時候大家不斷驚呼超可愛!每一款都好療癒。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

酥皮烤布丁熊熊派對

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

中間現烤酥皮布丁好像富士山的感覺,造型特別可愛,上頭還有可愛的馬林糖娃娃,真的很夢幻,切開來看,披薩皮有加了黑糖麻糬及起司乳酪餡,上頭還有焦糖與榛果巧克力淋醬,與上頭的烤布丁酥皮層層堆疊出多層次的美味,重點是不會甜膩很耐吃。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這款酥皮烤布丁熊熊派對不僅酥皮烤布丁好吃,連披薩餅皮也很正點,沒想到甜味披薩可以這麼好吃又漂亮。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

烤布丁熊熊奶昔

富士山造型的杯子外觀就很吸睛,連蓋子手繪糖霜餅乾也是可愛到不行,雛菊見的甜點真的會讓人少女心噴發,光是看就心情大好。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

打開蓋子裡頭奶昔看起來像冰沙,攪拌一下再吃非常滑順。用南部名店銀波布丁加上牛奶、香草冰淇淋、以及海鹽果露調和,吃起來有淡淡的布丁香氣,香甜但不會膩口很好吃。手繪糖霜餅乾蓋子也很正點,酥脆的口感與馬林糖的脆度又不同,可愛到讓人捨不得大口吃。

布丁熊的移動國度

這款甜點盤飾也好可愛,我發現雛菊見盤飾功夫真是一流,每一款都相當精緻。底層戚風蛋糕有包夾起司乳酪餡,口感綿密細緻。上面巧克力慕斯淋上榛果巧克力醬,滋味比較濃郁但不會太甜,拍照不要太久可以吃到冰淇淋口感。最上面還有超可愛的馬林糖小熊,一整個多層次好看又好吃。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

粉紅玫瑰氣泡飲

這杯飲品有4種顏色的漸層色澤,看起來好夢幻。玫瑰果露加上蘋果果醋與蝶豆花的氣泡飲,酸酸甜甜喝起來相當清爽。不過這杯含有蝶豆花,孕婦或是生理期的朋友不要喝。

正宗泰式奶茶、泰式手標綠奶

雛菊見的泰奶是泰國進口的手標紅茶/綠茶,加了煉乳、黑糖及鮮奶奶泡,喝起來甜度比想像中還要低一些蠻耐喝的,上頭還有拉花加上漸層色澤,看起來就是賞心悅目。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

熱黑森林果粒茶

這款果粒茶用莓果乾蘋果果乾現泡,天然果酸的味道比較濃厚,可以加旁邊的糖也可以回沖減低酸度。完全沒有咖啡因,不喝咖啡或茶的朋友可以點這道果粒茶。

▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

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▲▼台中超火森林系網美餐廳(圖/商妮吃喝遊樂提供)

雛菊見

地址: 台中市南屯區五權西路2段1112號
電話: 0423800077
營業時間: 1100至2100全天供餐

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