文、圖／周花花
台北士林天母這家「越富越南法國麵包」，有著台北最強越南法國麵包稱號，原本生意就很好，在天母人的詹姆士介紹推薦後，成為人氣更高的天母美食，菜單甜鹹口味選擇多，可電話預訂再取餐，因為沒有提供外送服務，所以門口總是大排長龍，想吃台北美味越南法國麵包的人，可得有耐心等一下。
「越富越南法國麵包」位在士林區德行東路上，離中山北路六段不遠，從捷運芝山站2號出口出來，約步行650公尺、9分鐘左右即可抵達，公車則是搭到「石油新村」站，下車後走幾步路就到了。若是自行開車騎車前往的人，附近路邊機車停車位算多，不太需要擔心找不到地方停車，如果開車來的人就得費心繞一下，店門口很多臨停要買越南法國麵包的人，大家還是要注意不要影響交通才好。
「越富越南法國麵包」的法國麵包，都是店家每日手工新鮮烘焙出爐，營業時間從早餐10點一路賣到晚餐6點，我這天是週六下午茶時段來買，門口排了長長人龍，從點餐到取餐大概等了20分鐘。
店家有提供電話預約預訂服務，擔心在現場要等很久的人，可以先打電話訂餐，之後再來現場取餐；因為店家並未提供外送服務，所以一律都只能到現場買單取餐。
越富越南法國麵包」菜單提供甜鹹口味的越南法國麵包，品項選擇多達數10種，看著看著還真叫人不知道該點哪一種，在詢問店家以後，店家推薦初訪的人就先從招牌夾心麵包吃起。
招牌夾心麵包
「越富越南法國麵包」一條麵包份量不少，若是當成下午茶吃點心的話，兩個人分一份也是OK的！自家烘焙的法國麵包，金黃色外皮烤的非常香酥，口感帶有彈性與嚼勁，吃的時候還會邊吃邊掉屑。
招牌夾心麵包裡頭夾著特製脆皮燒肉、越南火腿，配上滿滿蔬菜，最後再淋上獨門醬汁，味道算是比較偏清爽，咬下第一口邊邊時，覺得沒什麼味道，但中間餡料、醬汁比較多的地方就還不錯，吃來爽口無負擔，很適合炎炎夏日食用。
因為不久前才吃過台中越南法國麵包工藝，當時一吃真的有讓我驚豔的美味，後來有網友推薦我試試台北最強這家「越富越南法國麵包」，老實說味道是好的，只是對我來說稍嫌清淡了些，食材組合起來的層次變化也較不明顯，是不是台北最強我暫時無法保證，但至少味道還不錯，推薦愛吃越南法國麵包的人，有到士林天母一帶可以買一個吃吃看。
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