礁溪「海鮮主打」渡假咖啡廳!雙層巴士瘋打卡、打造浪漫歐風森林

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

文、圖/Wisely拍拍照寫寫字

宜蘭在地人氣知名美食的「里海Cafe」搬遷至新址玉龍路二段上,除了保留原本的海鮮佳餚之外,還提供帶有休閒度假風格的空間環境。食材內容同樣來自在地大溪漁港的新鮮漁獲,並且在坐擁蘭陽平原好風光的環境下,更讓造訪的食客可以悠閒用餐。

「里海Cafe」的美味鹽烤醬燒魚類套餐、還有炙燒角蝦、透抽等在地好料,再搭配份量十足的咖哩飯與燒肉飯,以及多種甜品飲料做結尾,給人一種幸福滿滿的感覺。 

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▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

首次造訪里海咖啡的新址我並不感到陌生,在地原本就是許多特色餐廳與民宿設點之處,周邊綠油油的田野風光很吸睛,而且現址還提供停車場免費使用,搭乘大眾交通工具也方便到達。

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

原址前身是親子餐廳,環境設計相當完善,很適合大人小孩共遊用膳,並且最吸睛的雙層巴士是很知名的打卡景點,它讓我懷念起疫情前到香港的旅遊回憶。

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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佔地廣大的戶外空間很有歐風森林系的感覺,在林蔭下喝咖啡嚐美食一大享受!而廣敞舒適的室內空間,讓餐廳不分晴雨都能造訪,帶有遠離喧囂擁抱自然之感。

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

入口處有專人接待,靠窗位可以看見室外的光影變化景色,而另一側則是較私密的皮椅沙發空間,整體的感覺氛圍有點像是農舍改造空間,略帶文青感卻很質樸。

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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主空間採開放式的設計,座位類型多樣有美式、日式和中式,可單人來此或是多人聚餐包場,自然採光搭配木質色系,相較以往更具充裕感,並且舒適度也提高。

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

用餐採半自助式,在坐定位後自取餐具飲水,洗手間在餐廳入口處旁。目前菜色價格內容仍維持原狀,主要以海鮮料理、茶飲咖啡和甜點輕食為主,在未來還計劃擴充品項內容,讓我期待日後嚐到的驚喜。

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

造訪日帶W爸媽到頭城遊玩,在離開後便驅車來到餐廳享用豐盛的午餐;除了未曾嚐過的咖哩飯和燒肉飯之外,他們的鹽烤雙拼與醬燒馬頭魚也真是一絕,揚出玉子豆腐外酥內嫩而且醬汁香甜,醬燒中卷夠大塊,而且留保其彈牙的特點,也是很不錯的下酒菜。

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

日式牛肉咖哩飯採用重本厚切的美國牛肋條,以微辛辣的咖哩醬提升味蕾食欲,再加上蘿蔔毛豆生菜做搭佐,以及清爽的蕈菇味噌湯,光看就很令人食指大動。

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

另一道甘酒美牛翼板燒肉也是很有亮點,採用切片的翼板牛肉做甘酒醬料醃漬處理,品嚐時會有種鹹甜入味的感受,並且可沾玫瑰鹽做調味,還有溫泉蛋可品嚐。

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

我點鬼頭刀魚排給W爸大口享用,相較魚頭帶骨的香氣,巴掌大的魚排更可以盡情品嚐魚肉細緻的肥美滋味,醬燒料理讓魚肉味道多變,鹽甜香都濃縮在裡頭。

▲▼里海咖啡。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

飯後的甜點也是很棒的結尾之作,不管是漸層的水果氣泡飲或是可爾必思,都是搭配蛋糕的好選擇;而蜜香紅茶也很夠味,同樣是在地產品可回沖慢慢細品。糕點部份,有嚐的出新鮮果肉的芒果奶油蛋糕,以及綿密的芋頭戚風,其濃郁的滋味讓兩位長輩大快朵頤,最後也心滿意足地結束這次的美饌之旅。

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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