文、圖/虎麗笑嗨嗨
「小小麥」是中北部很受歡迎的日本料理品牌,平價的台日式風格更接地氣,現在高雄也吃得到!位於苓雅三多商圈的餐館是居酒屋融合屋台風,帶給人輕鬆熱鬧的氛圍感,加上親民平實的價格,很適合約會或下班後喝啤酒小酌;店家專賣烏龍麵、濃咖哩、特製日式小菜,嚴選食材及自熬醬汁,可以品嚐到高品質又富含層次的美味餐點。
虎麗最喜歡人氣NO.1的「麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵」,讚岐烏龍麵吸附醬汁非常綿滑涮嘴,吃起來濃郁香麻,還有辣感及奶香風味,再加點一顆溫泉蛋拌入更好吃;咖哩愛好者必點「濃咖哩湯烏龍」,Q彈麵條裹上蔬果燉煮的濃郁咖哩很香醇,配著現炸酥脆鮮嫩多汁的炸豬排很過癮;想要來點爽口的也可試試蔥鹽冷麵或鮭魚茶泡飯,加上炸雞翅、可樂餅享用特別有飽足感,另外內用還享有雞白湯無限量喝到飽。
麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵
麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵是人氣首選必點,這個是虎麗心頭好!有濃郁的香麻辣感及奶香味,口感綿密滑順,可以吃到啵啵啵的明太子,搭配金黃鮮貝多了脆嫩感及鮮香更好吃。
烏龍麵加上明太子醬炙燒多了迷人香氣。
推薦加點一份溫泉蛋,拌入烏龍麵享用特別綿滑。
濃咖哩湯烏龍麵+大豬排
小小麥的咖哩也很受歡迎!濃咖哩湯烏龍非常濃郁香醇,搭配現炸金黃酥香的大豬排相當過癮。
每一口Q彈烏龍麵都吸附湯汁,吃起來夠味涮嘴。
這碗還有附天婦羅花,多了脆脆的口感特別有層次。
現炸大豬排炸到金黃酥脆,肉質厚實鮮嫩保有多汁口感。
濃咖哩唐揚炸雞丼飯
肉控也能選擇濃咖哩唐揚炸雞丼飯,可以自己淋醬或蘸著吃,炸雞外酥內軟很多汁,搭配咖哩醬濃醇帶有辛香風味,加上白飯很有飽足感。
唐揚炸雞外酥內嫩,咬開多汁清香。
唐揚炸雞可以蘸著濃咖哩醬品嚐。
咖哩直接淋在白飯上也很美味。
蔥鹽冷麵+海老炸蝦
夏天想要來點涼爽的料理推薦蔥鹽冷麵,搭配裹上麵衣炸到金黃微酥的海老炸蝦,可以另外加點溏心蛋享用更滿足!
冷麵還有搭配柚子胡椒提升風味。
讚岐烏龍麵蘸著自製熬汁、特製蔥鹽品嚐,吃起來鹹甜爽口很開胃,麵條Q彈富含嚼勁。
海老炸蝦麵衣薄酥脆脆的不油膩,口感飽滿鮮香。
溏心蛋飽滿滑嫩。
牛肉双饗烏龍湯麵
這份烏龍湯麵比較爽口清香,能吃到牛五花及竹輪天婦羅,有濃郁的油脂香氣,加上軟嫩的竹輪很順口。
烏龍麵加了蘿蔔泥提升風味,麵條吸附特製湯汁,吃起來Q彈帶點薑香特別涮嘴。
牛五花鮮嫩清香。
竹輪裹上麵衣現炸,口感軟嫩。
鮭魚茶泡飯
鮭魚茶泡飯非常適合炎熱夏季享用,也深受小朋友歡迎!茶泡飯有濃郁的鮭魚鮮香,還有些許檸檬提升酸度更爽口好吃。
山大王炸燒肉
山大王炸燒肉使用特製醃料醃漬入味,炸到表皮酥酥的,油脂部位Q嫩不油膩,滋味鹹香涮嘴,很適合當下酒菜。
優惠加購A餐
小小麥手羽先是現炸的雞翅,外層金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁,淋上特製醬汁非常濃郁,還有酸甜辣滋味。
泡菜酸酸甜甜清脆爽口。
優惠加購C餐
厚實金黃可樂餅外層酥酥的,口感飽滿軟綿。
自家特製蜜漬番茄需燙皮再醃,酸酸甜甜的帶點梅子鹹香,非常開胃解膩。
特色單點
毛豆加了自製小魚乾辣椒,吃起來微辣夠味。
和風芥末章魚有濃郁的辛辣感,滋味鹹甜開胃,章魚肉質Q彈有嚼勁。
甜食控們一定要加點紫金QQ球,外層口感微酥,咬開是滿滿地瓜餡,綿密香甜帶有Q勁。
飲品|啤酒
酸酸甜甜的可爾必思帶有微氣泡感,搭配烏龍麵享用可平衡味蕾。
綠茶一杯的茶感很濃郁,喝起來清爽無澀感,也很適合配餐享用。
小小麥有供應日本Asahi生啤酒,吃貨們可以來這裡吃烏龍麵小酌。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
用餐空間及餐廳外觀
小小麥用餐空間充滿日系的溫馨氛圍感,還有手繪神龍圖超霸氣。
這裡很適合下班後約三五好友來用餐小酌。
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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