文、圖/虎麗笑嗨嗨
「飛利浦豆花店」是前金區漢神百貨附近已經開30年的古早味甜點店,有招牌必吃水果系列豆花、銀耳紅棗及桂圓糯米粥等自製甜品,是超級透心涼的夏日療癒美食。
虎麗最喜歡加了滿滿新鮮金桔的「金桔豆花」,脆嫩脆嫩的金桔酸勁十足,還有濃郁的柑橘風味,綿密豆花加上闆娘熬煮的糖水吃起來清甜不膩,推薦直接點大碗的更滿足!百香果豆花也很受歡迎,每一口都能吃到卡滋卡滋的百香果籽,酸酸甜甜帶有果香很順口。當日供應的品項要看闆娘有沒有煮,每天份量不多,都是賣完才會再煮。
自家製作的豆花綿密滑嫩。
招牌金桔豆花
綿密滑嫩的豆花加上大顆的新鮮金桔、鮮榨金桔汁,有濃郁酸勁及柑橘風味,搭配自家熬煮的糖水帶點淡淡糖香,吃起來爽口不膩,會忍不住一口接一口。
喜歡酸度多一點或甜一點都可以告知闆娘調整。
自家熬煮的糖水輕甜不膩。
金桔果肉脆嫩脆嫩的很涮嘴,搭配滑嫩豆花頗對味。
百香果豆花
百香果豆花是加滿滿新鮮百香果製作,可以吃到豐富卡滋卡滋的籽,每一口都酸甜香醇,愈吃愈涮嘴,酸甜度也可以請闆娘調整。
每一口都能吃到百香果的酸甜及豆花綿密感。
銀耳紅棗
銀耳紅棗是很有人氣的甜品,費時燉煮的銀耳綿密滑順,有豐富的膠質口感,輕輕一抿就化開,還有紅棗增添香甜風味,加上自家熬煮的糖水清爽不甜膩。
門市外觀
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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