Dyson吹風機烘的三重「雞蛋仔」!大口咬下超酥脆還帶濃郁蛋奶香

▲▼虹記香港雞蛋仔。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲虹記香港雞蛋仔。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者詹宜庭/綜合報導

用吹風機吹的雞蛋仔有吃過嗎?三重開有一間超浮誇雞蛋仔店,使用Dyson吹風機烘乾,吸睛程度讓人經過都很難不注意!現點現做的雞蛋仔,一格一格愛心形狀超爆萌,吃起來外酥內軟、奶香十足,價格部分便宜,美味程度也不打折,想吃的手腳要快。

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▲▼虹記香港雞蛋仔。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲藏身三重美食一級戰區的「虹記香港雞蛋仔」。

▲▼虹記香港雞蛋仔。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲用Dyson吹風機烘乾的雞蛋仔超吸睛。

這家「虹記香港雞蛋仔」位在三重區文化北路上,每天下午3點開攤,賣完為止。一開賣就可見排隊人潮,生意與人氣可是強強滾,老闆製作雞蛋仔的手忙到沒停過。由於雞蛋仔機有3台,幾乎是供不應求的狀態,想吃的人記得趁早來卡位或預訂,否則晚來絕對買不到。

▲▼虹記香港雞蛋仔。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲由於雞蛋仔機有3台,可以先和老闆預訂再來拿。

每份雞蛋仔都是現點現做,多種口味選擇豐富,部落客《陳小可的吃喝玩樂》點了巧克力雞蛋仔口味。看似平凡的雞蛋仔好吃到不行,一口咬下還會發出「拷拷拷」的酥脆聲,就算放冷也一樣脆口。濃郁蛋奶香氣秒在嘴中瀰漫開來,越吃越涮嘴,雖然巧克力口味有點偏甜,但配上一杯無糖熱茶或美式熱咖啡都很不錯。

▲▼虹記香港雞蛋仔。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲每份雞蛋仔都是現點現做,多種口味選擇超豐富。

▲▼虹記香港雞蛋仔。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲巧克力雞蛋仔。

▲▼虹記香港雞蛋仔。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲濃郁蛋奶香搭配酥脆口感,越吃越涮嘴。

*部落客《陳小可的吃喝玩樂》現有經營:粉絲團部落格

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