外酥內嫩超欠吃!南投蚵嗲「25元」佛心賣 咬開青蔥、韭菜填滿嘴

▲▼竹山蚵嗲。(圖/丁Dingの吃貨日常授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲竹山蚵嗲。(圖/丁Dingの吃貨日常授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

實習記者詹宜庭/綜合報導

說到台灣傳統人氣小吃,炸蚵嗲絕對是榜上有名!位處南投竹山靈德寺城隍廟旁的「竹山蚵嗲」,只賣超級甜甜價,25元招牌蚵嗲外酥內嫩,內餡塞滿青蔥、韭菜份量超厚實,下午茶來個2、3顆就很有飽足感。店內還提供10元菜頭粿、15元韭菜卷等佛心美食,超高CP值每天都吸引大批食客朝聖。

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▲▼竹山蚵嗲。(圖/丁Dingの吃貨日常授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲位處南投竹山靈德寺城隍廟旁的「竹山蚵嗲」,在當地可是相當有人氣。

南投「竹山蚵嗲」鄰近靈德寺城隍廟,附近有免費停車場,不用擔心停車問題,若有到竹山老街遊玩也可順勢來訪,交通十分方便。簡簡單單的店面低調地讓人印象深刻,每到用餐時刻都能看到不少饕客排隊,炸台上的炸物很快就銷售一空,尤其蚵嗲、米腸、菜頭粿特別受歡迎,大家還可以搭配湯品自成套餐,超便宜的銅板價格,可是來訪竹山的必嚐美食。

▲▼竹山蚵嗲。(圖/丁Dingの吃貨日常授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲內用環境簡單明亮。

▲▼竹山蚵嗲。(圖/丁Dingの吃貨日常授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲炸台上的炸物很快就銷售一空。

人氣王蚵嗲可是饕客最愛,薄薄的麵衣經油炸後呈現出金黃色的誘人色澤,散發滿滿迷人香氣。趁著剛出爐的熱度一口咬下,外酥內嫩的口感愈吃愈涮嘴。厚實份量包入滿滿碎青蔥、韭菜,搭配醬油與蒜泥一起入口,滋味鹹甜交錯超邪惡,內料簡單卻不失美味,備受饕客歡迎。另外,喜歡吃韭菜的人絕對不能錯過韭菜卷,塞入滿滿韭菜完全不手軟,吃起來清爽不油膩。

▲▼竹山蚵嗲。(圖/丁Dingの吃貨日常授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲厚實份量包入滿滿碎青蔥、韭菜。

▲▼竹山蚵嗲。(圖/丁Dingの吃貨日常授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲韭菜卷塞入滿滿韭菜完全不手軟。

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