▲黑金。（圖／台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
雲林土庫這間CP值爆表的「黑金燒麻糬」，每日限量50份，憑著便宜價格和扎實份量，晃眼過去就是50個年頭，目前」傳承到3代，是不少當地人從小吃到大的回憶美食。別看外表小小一家店，在當地可是相當有人氣，除了主打燒麻糬外，還有傳統豆花、紅豆湯圓、綜合湯圓，在冷冷的天來上一碗，非常療癒。
▲CP值爆表的「黑金燒麻糬」，每日限量50份。
位於雲林土庫鎮中正路上的「黑金燒麻糬」，店名「黑金」取自於「芝麻是黑，花生是金」典故，黑芝麻與金花生配上燒麻糬，是出外遊子思念的故鄉味。店內品項簡單好選，僅以傳統豆花、紅豆湯圓、綜合湯圓、燒麻糬4項美食就闖出一片天。麻糬、湯圓等所有配料都是當天新鮮現做，耗時5小時製成的純糯米麻糬放在二砂糖水中保溫，並且以小火加熱，限量50份晚來可是吃不到。
▲純糯米製成的麻糬放在二砂糖水之中保溫，並且小火加熱。
▲耗時5小時製成的純糯米麻糬限量50份，晚來可是吃不到。
▲堅持以古法製作的手工湯圓。
剛出爐的麻糬吃起來十分扎實，若放置一段時間會變得較為軟Q，濃郁糯米香越吃越涮嘴。以純糯米製作而成的麻糬，撒上花生與芝麻後更添風味，咀嚼時會慢慢帶出層層香氣，大口咬下Ｑ彈口感讓人直呼超滿足，難怪一賣就是50年的好味道。
▲撒上花生與芝麻後的麻糬更添風味，讓人愛不釋手。
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