文、圖／水晶安蹄不務正業過生活
前幾天去通化街逛夜市，本來只想去買一杯樺達奶茶喝，發現隔壁開了一家太郎飯糰，是沖繩飯糰的專賣店，本店在士林區，老闆是日本人。店內飯糰看起來也太好吃，價格不貴，看起來口味跟賣相很道地，索性晚餐就吃飯糰。
太郎飯糰的口味很多，有招牌的「沖繩山苦瓜明太子豬肉玉子飯糰」，豬肉其實就是午餐肉，菜單上有照片，看起來都很好吃，一時之間還在炸蝦飯糰跟牡蠣飯糰中間抉擇，不過看到看板上寫著人氣招牌式炸蝦飯糰，就先吃吃看。
這次去店裡接待的服務人員也是日本人，看了一下門口的採訪報導，原來是老闆夫妻2人一同開設的沖繩飯糰店。飯糰現點現做，覺得很棒的是門口就是一片大玻璃，可以清清楚楚的看到包飯糰的過程，這種設計蠻吸引人的，路過都會多看一下。店內環境乾淨明亮，午餐肉煎過之後還會放在加熱燈下保溫，所以吃到的都是熱呼呼的飯糰。不過包裝上寫著冷掉也好吃，白飯口感會比較Q一點。
牆上的Q版人像，想必就是老闆本人。
沖繩山苦瓜豬肉玉子飯糰加明太子
多加價了明太子在飯糰裡，吃起來是沖繩飯糰的基本款。炸過的苦瓜吃起來還有一咪咪的苦味，玉子煎的很好，厚厚軟軟的一層，搭配鹹香開胃的午餐肉。白飯口感也不錯，多了明太子味道吃起來口味上更豐富，明太子的調味不會很鹹，加了後飯糰口感更濕潤些。
炸蝦明太子午餐肉玉子飯糰
飯糰裡本來就有加明太子與美乃滋，吃起來是甜鹹交錯，又帶著炸蝦油香的飯糰口味，還加入了一片紫蘇葉，跟剛剛的山苦瓜飯糰比起來，個人比較喜歡炸蝦飯糰的味道。不過炸蝦的麵衣有點厚，很容易一口蝦肉就沒了，只剩下麵衣。
太朗飯糰的味道其實不錯，不過上次回花蓮吃到的「幸福小煮沖繩飯糰」味道會更類似沖繩吃到的飯糰。反正不能出國想要解解饞的話，是可以嘗試一下。
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