文、圖/水晶安蹄不務正業過生活
「言方yenfang」是開在新北市萬里野柳漁港旁的咖啡廳,聽老闆說這裡原本是養萬里蟹的水池,後來變成雜貨店的倉庫,花了很多時間重新整理,現在搖身一變成咖啡廳,地點真的是太酷了。「言方」不是開在大馬路上,而是在要轉進漁港的下坡轉彎處,開幕半年多,平日遊客不多時真的很悠閑。
可能因為老闆是開廣告公司的,店裡的照片設計看起來都很有質感,有世界各地的美景,一樓櫥窗裡還有展示好多相機,老闆很健談,還有講到漁港裡不同時刻的美景,聽了好羨慕,冬天的野柳漁港比較寧靜,遊客也比較少,所以平日來到這也好停車。
座位大部分在2樓,景色絕美,可以看到海景。
店裡的餐點真材實料,點餐後老闆夫妻倆從切食材開始,都採用自然調味,保持食材的原汁原味。咖啡還不錯,主要是地點跟景色很棒,頂樓還有天台可以看海景,這次有帶家裡狗狗去喝咖啡,放在包包裡是可以進入的。
言方提供咖啡以及餐點,但沒有甜點,由於老闆夫婦堅持食材都要天然不添加,甜點不算他們的拿手範疇,所以目前還是只有提供飲料以及餐點。平常只有老闆夫妻兩人,如果人一多的話,餐點等待時間會比較長一些。等候餐點同時可以到天台上看看,冬天風較大,有點冷,天氣好的話更美,而且夏天會更多老鷹。
拿鐵、卡布奇諾
咖啡味道香濃的,口感是比較厚一點的,卡布奇諾的奶泡綿密,整體說來咖啡是好喝的。
蘆筍蔬食佐培根、麵包吐司
炒蔬菜搭配吐司麵包,其實沒有太多的調味,有加一點點辣與胡椒。麵包有葡萄乾與原味吐司,鮮蔬種類很豐富,有蘆筍、彩椒、小蕃茄、馬鈴薯。新鮮沙拉1份大概2個人是都可以,份量頗多。
這次是平日去用餐,雖然只有一組客人,傍晚離開時也接近客滿狀態。對了,晚上的言方也很美。
言方平日不限時間,是一個非常聊癒的空間,個人覺得平日來比較好,可以享受海港寧靜的氣氛。
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