▲小8三色地瓜球一中總店。(圖/水星人的怪咖時代提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者陳亮妤/綜合報導
地瓜球加煉乳、巧克力太欠吃!IG上超火紅的3色地瓜球插旗一中街,使用3種地瓜製作出來的超大顆地瓜球,現點現炸一口咬下酥酥脆脆好Q彈,還能淋上一中店限定的巧克力、煉乳,創意十足的地瓜球還因此被稱為「地瓜球2.0」。
▲一中店才有的邪惡巧克力、煉乳淋醬。
▲開店沒多久就吸引大批排隊3人潮。
位於一中街和育才南街交叉口的「小8三色地瓜球」,才剛開店就吸引大批排隊人潮,店家販售的「三色地瓜球」使用3種不同品種的地瓜製作而成,外表鮮豔亮眼超抓人眼球,上頭能選擇撒上梅粉、花生、海苔或椒鹽,還有一中店才有的「淋醬巧克力」、「濃郁煉乳」。
▲每顆地瓜球都有3種顏色超可愛!
▲地瓜球使用純正黃、紫、紅地瓜製作,無添加任何色素。
▲店家堅持每日換油,油質清澈乾淨,能安心食用。
▲老闆將炸好的地瓜球奮力往空中拋接,甩掉多餘油脂,吃起來才不會有油膩感。
從原料製作到油炸都是店家一手包辦,現炸出來的地瓜球色澤金黃油亮根本超欠吃,大口咬下,濃郁地瓜香秒在嘴裡散開,淋上一中店限定的香甜煉乳,奶香與地瓜甜結合得恰到好處,邪惡指數直接翻倍,每口都好滿足。
▲剛炸完的地瓜球金黃油亮超欠吃。
▲淋上限定的煉乳醬,不僅不影響口感酥脆度,還能引出地瓜甜味。
▲煉乳奶香與地瓜甜結合得恰到好處,邪惡指數直接翻倍。
除了煉乳,一中店還獨有販售「巧克力口味」,在地瓜球上霸氣淋上濃郁巧克力醬,再撒上彩色巧克力米,光是視覺就先贏一半,直接把一顆塞入口中,香甜濃厚的巧克力香氣直衝味蕾,味道比煉乳還要再甜一些,螞蟻人一定要試試。
▲地瓜球淋上邪惡巧克力醬,再撒上彩色巧克力米,光是視覺就先贏一半。
▲巧克力口味香甜濃郁,比煉乳口味還要再甜,螞蟻人必吃。
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