▲啊母啊姆鍋燒麵。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者陳亮妤/綜合報導
海鮮控照過來!三重有家鍋燒麵店,爆量海鮮鋪滿滿沒在手軟,豪華系列一碗就能吃到7種海鮮,有大草蝦、白蝦、馬蹄蛤、鮑魚、鮮蚵、透抽和扇貝。超浮誇的澎湃配料還讓他成為Instagram上的熱門打卡,營業時間到凌晨時段還有,想吃別錯過。
▲爆量海鮮超過癮!
▲三重鍋燒麵營業時間從早賣到凌晨,午餐、晚餐、宵夜都能吃到。
在重新路上的「啊母啊姆鍋燒麵」,營業時間從中午賣到凌晨,深夜想吃宵夜,這是個好選擇。啊母啊姆鍋燒麵主要販售鍋燒麵與粥品,湯頭有3種口味原味、泡菜、沙茶,而主菜最基本有什錦、豬肉與海鮮,海鮮狂熱者還有蛤蜊多多、蝦蝦多多、小卷多多、馬蹄蛤可以選擇,另外還有隱藏版菜單,都是超澎湃的海鮮擺滿滿!
▲內用空間寬敞、乾淨。
啊母啊姆鍋燒麵的鍋燒湯頭富含海鮮甜味,喝起來爽口不油膩,其中人氣款「鍋燒蛤蠣多多」,不只有超多蛤蠣吃到爽,還有蝦!店裡最便宜的基本款「鍋燒什錦麵」,海鮮份量也不少,蝦子就有兩隻,還有數顆蛤蠣,小資海鮮控必點。
▲人氣款鍋燒蛤蠣多多,蛤蠣份量名副其實。
▲鍋燒麵食必點烏龍麵,麵條吸附滿滿湯吃,口感彈牙有嚼勁。
▲最便宜的鍋燒什錦意麵裡頭就有2隻鮮蝦跟好幾顆蛤蠣。
▲鍋燒什錦還吃得到肉片、半熟蛋、豆腐、丸子等火鍋料。
隱藏版「鍋燒豪華海鮮粥」,一上桌就超驚艷,一堆海鮮鋪滿碗,完全看不見底下的粥!超浮誇配料,光是一碗海鮮種類就有7種,大草蝦、白蝦、馬蹄蛤、鮑魚、鮮蚵、透抽和扇貝,每樣海鮮都非常新鮮,肉質也十分甜美,完全是視覺及味覺的兩大享受。
▲豪華海鮮份量多到看不見底下主食。
▲光這碗就吃得到大草蝦、白蝦、馬蹄蛤、鮑魚、鮮蚵、透抽、扇貝7種海鮮。
▲海鮮新鮮度高,完全沒有腥味。
▲粥是屬於稀粥而非濃稠,米粒軟而不爛,口感佳。
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