大分量烤鴨超霸氣!台中排隊「燒臘便當」 淋上特製醬汁超誘人

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▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

文、圖/商妮吃喝遊樂

台中便當推薦!網友大推西屯路必吃港式燒臘便當「食為大港式燒臘」,每到用餐時間店門口就大排長龍,一份便當主食加上3樣配菜百元上下,廣受歡迎生意非常好。

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食為大位在西屯路二段靠近上石南二巷附近,每次經過都看到很多人在排隊,生意非常好。中午11點、晚上5點開賣,要早點去不然就要排很久。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

店面不大有內用空間,目前防疫3級期間禁止內用只能外帶。入口處左邊就是燒臘工作區,右手邊則是湯品區自助取用。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

櫥窗裡的各種燒臘,每一樣都好誘人。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

烤鴨腿很大隻,皮酥肉嫩,是食為大的招牌。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

雞腿也是人氣必點,色澤相當誘人,排隊的時候看著櫥窗裡每一樣燒臘感覺都好好吃,會有選擇障礙。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

一整隻鴨頭連脖子只要10元非常超值,我有買兩隻,繼續往下看。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

排隊的時候,看著師傅現場切肉的手沒有停過,生意真的很好。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這一鍋湯汁是烤鴨醬汁。一般便當店醬汁會淋在飯上,食為大則是臨在切好的肉上面增添風味。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

便當的配菜有8種任選3款,每天都有不同的菜色,新鮮現炒還蠻好吃的。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

今天我外帶了烤鴨飯加兩個鴨頭。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

脆皮烤鴨飯

白飯是另外裝一盒,沒有跟便當菜色放在一起,整個份量十足。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

配菜可以任選3種,我選了豆干、高麗菜、炒冬粉。三樣都好吃,而且不會太鹹或太油,我喜歡。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

脆皮烤鴨飯的烤鴨份量不少,一個便當有一半都是烤鴨,視覺上有滿足。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

脆皮烤鴨味道很香,鴨肉軟嫩帶Q蠻好吃的。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

烤鴨飯的鴨肉部位不一定,鴨腿、鴨胸、鴨皮都有。每個部位口感不同,一份便當可以吃到多種滋味。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

附湯是海帶芽豆腐湯,自己裝可以撈到不少料,湯頭不會太鹹,清清爽爽還不錯。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這樣一份烤鴨飯份量不少,之前分享過青海路上的廣珍香便當也很好吃,當時就有讀者留言說食為大更讚,其實兩家都不錯,可以都吃吃看。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

烤鴨頭

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

食為大的烤鴨頭連頭帶頸一整隻只要10元很便宜,充滿烤鴨醬香與甜味蠻好吃的。不過鴨頭的毛比較多,可能有的人不敢吃。

西屯路上便當店很多,這家食為大生意特別好,每到用餐時段一定大排長龍,烤鴨、燒臘、雞腿都不錯,早點去才不會等很久。

▲▼食為大港式燒臘。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

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