辣牛肉麻香四溢!台中超人氣粵餐「燒鴨飯」 必喝芒果香楊汁甘露

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▲▼与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

文、圖/規小孫

「与玥樓頂級粵菜餐廳」是台中很有名的粵菜餐廳,他們家的烤鴨一鴨三吃是許多饕客們的愛,我們之前和家人到過店裡用餐幾次,每次都吃得意猶未盡、很是滿意。

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最近因為疫情的影響,餐廳無法提供內用,与玥樓頂級粵菜餐廳設計了多種便當餐盒,其中最讓我們心動的當然是招牌人氣燒鴨飯。不用到店裡吃,甚至只需動動手指就可以等著与玥樓頂級粵菜餐廳的夢幻便當外送到家,不只方便,不用出門更是讓人安心許多。

▲▼与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

外帶、外送都有85折,週一至週日全天候供餐,點單時間至晚間8點止,可以電話預訂或者使用線上系統訂餐,可提前訂未來兩天內訂單,但線上訂餐會可能有運費產生,建議大家可以電話預訂,有興趣的人請來看看我們的分享與介紹。

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

我們很愛吃烤鴨,之前在「与玥樓頂級粵菜餐廳」吃過他們的一鴨三吃便念念不忘,沒想到現在居然在家就能吃到他們家好吃的烤鴨,雖然不是一鴨三吃,但能吃到好吃的燒鴨飯就已經足夠療癒我們思念的心情了。如果家裡人多,与玥樓頂級粵菜餐廳也有提供一鴨兩吃外送外帶。

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

每個便當還有附贈小菜一碟,盒子滿堅固的,可以洗乾淨重覆使用,未來野餐時可以用。那天吃到的是酸豇豆炒肉末,帶點微辣炒得很香很夠味,印象中酸豇豆炒肉末是四川人的下飯菜,一般餐廳其實不算常見,必須說果然是「与玥樓」,連小菜都如此用心。

招牌人氣燒鴨飯

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

就是為了這個招牌人氣燒鴨飯而下單,与玥樓頂級粵菜餐廳的烤鴨是有名的厲害,但家裡只有兩個人的我們,不太可能一次叫一整隻鴨來品嚐,但招牌人氣燒鴨飯倒是可以放進外叫外送的常備名單,下班或者假日在家就可以享用。

与玥樓頂級粵菜餐廳的餐盒便當很精緻,上下分層且每道菜都有間隔,不用擔心食物的湯汁會互相影響氣味。打開上層,下層還可見Q彈的泰國香米與一顆金黃迷人的荷包蛋。

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

那日的附菜有炒木耳紅蘿蔔炒大黃瓜,和一道豆製品的炒花干,份量不少且不油不膩。一旁的主角烤鴨,份量也很大器,從側邊可以發現,烤鴨有上下兩層的交疊,份量絕對比一般烤鴨便當多,真的不會貴,重點不用出門就可以在家吃到好吃的与玥樓烤鴨,真的很不錯。

烤鴨烤得油油亮亮、閃耀著迷人的光芒,一口咬下肉質軟嫩彈牙、鴨皮好香好好吃。如果和我們一樣愛吃烤鴨,剛好也是台中人,趕快訂一波在家享用。

沸騰麻辣水煮牛搭魚子瑤柱燒賣便當

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

兩個人兩個便當,另一個刻意不點燒臘類,點了一道与玥樓頂級粵菜餐廳的大菜「沸騰麻辣水煮牛」,沸騰麻辣水煮牛便當裡還有兩顆魚子瑤柱燒賣,雖然價格比燒臘便當高,但配菜上也豐富許多。那日的青菜就有兩種,花椰菜與豆芽菜,還有炒花干。

而且「沸騰麻辣水煮牛」的份量不少,可以用一碗公來形容了。除了牛肉外,下層還有高麗菜、金針菇和凍豆腐,份量和豐富度都很不錯,很推薦一家人可以點不同的組合來搭配、分享。

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

非常好吃的沸騰麻辣水煮牛,是我們過去到店裡吃就很喜歡的一道菜,雖然便當到家沒有店裡吃的熱呼呼、沸騰貌,但口感與麻辣的香氣依然好誘人。

看看這迷人的牛肉光澤,我們是有吃辣的,沸騰麻辣水煮牛的辣度大概在微辣與小辣間,麻香大過於辣香,入口麻香四溢、軟嫩多汁,一口米飯、一口牛肉絕對過癮十足。

楊汁凍甘露

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

那天我們還點了一份楊汁凍甘露,冰涼滑順,濃郁的芒果香在嘴裡香氣逼人,這個季節就是要吃芒果。飯後來上一碗真是太棒了,兩個人分享一碗也不會太罪惡。而且与玥樓的楊汁凍甘露不會很甜,裡頭似乎還加了葡萄柚,多了葡萄柚的自然酸甜,讓楊汁凍甘露更加好吃。

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼ 与玥樓頂級粵菜餐廳。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

雖然不能出門、餐餐都等在家吃,但美好的餐桌時光對於喜歡美食的我們來說,尤其重要。不管是自己煮或者外帶外送,我們很喜歡簡單的佈置一下餐桌風景,加塊桌巾或者餐墊,擺上筷架或者放上音響都好。就算只是吃頓飯,也想好好的把它成為一日裡最重要的時光,我想這或許就是所謂的「儀式感」吧。

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