手沖的最對味!台南巷弄內泰式奶茶 「貓貓特調」酸甜清爽超消暑

點評:好想喝看看「貓貓特調」喔!

▲泰夏克泰式手沖奶茶。(圖/小美阿姨X攝影美食旅行,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲泰夏克泰式手沖奶茶。(圖/小美阿姨X攝影美食旅行授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

實習記者謝佩樺/綜合報導

螞蟻人快點集合!夏天就是要喝又冰又涼的飲料,位在台南永康大橋一街的巷內的「泰夏克泰式手沖奶茶」原是在永康的中興里夜市裡擺攤,因為太受顧客歡迎,爾後老闆娘索性就在自家店門口沖起了超道地的泰奶,愛泰奶的人不用等每個禮拜一次的夜市擺攤,就可以喝到這杯「泰」經典的味道。

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▲泰夏克泰式手沖奶茶。(圖/小美阿姨X攝影美食旅行,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲「泰夏克泰式手沖奶茶」位在巷弄的民宅內,地點較隱密。

▲泰夏克泰式手沖奶茶。(圖/小美阿姨X攝影美食旅行,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲「手標茶葉」是泰國招牌的原物料之一。

店內所使用的茶葉都是從泰國進口的「手標茶葉」,他們家飲品的茶味比奶味明顯,即便老闆娘不是泰國人,但還是不定期會去調整茶的比例,讓飲品更符合泰式的風味,用手沖的方式讓茶葉更加融合在熱水中,讓味道更鮮明。

▲泰夏克泰式手沖奶茶。(圖/小美阿姨X攝影美食旅行,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲用手沖的方式使整杯飲料的茶香更濃厚。

▲泰夏克泰式手沖奶茶。(圖/小美阿姨X攝影美食旅行,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲一次一次的將茶葉去蕪存菁。

這家的菜單上有一個很特別的品項叫「貓貓特調 」,調配貓貓特調所使用的是泰國的紅糖水、雪碧和檸檬汁,香甜又帶點酸酸的尾韻很消暑,老闆娘說這個隱藏版是誤打誤撞產出的飲品,沒想到意外的合拍,店內除了泰奶還有「手沖泰式奶綠」、「恐龍美祿」、「手標冰淇淋紅茶」等都是非常受歡迎的品項。

▲泰夏克泰式手沖奶茶。(圖/小美阿姨X攝影美食旅行,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲泰式飲品的各色之一就是色澤都相當的繽紛可愛。

*部落客《小美阿姨x攝影美食旅行》現有經營:粉絲團部落格

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