「超巨焢肉」軟綿口感太誘人!桃園隱藏版宵夜 還有必吃酸菜刈包

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)我是桃園部落客喜歡美食、旅遊、美酒和廟宇文化。2019年桃園上好攤評審,從無名小站開始寫文至今累積4000篇以上文章。

▲▼許家古早味刈包。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

文、圖/Darren 蘋果樹

許家古早味刈包原本在八德大湳市場營業,後來搬到八德和平路上,算是八德在地人晚餐宵夜的好去處,這家八德小吃店有賣刈包、炒麵、炒米粉、肉羹、四神湯、豬血湯、焢肉飯等等,雖然刈包好吃但我更推薦許家古早味刈包的焢肉飯,焢肉肥軟綿密超入味口感太邪惡,立馬來分享桃園隱藏版焢肉飯。

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▲▼許家古早味刈包。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

許家古早味刈包的位置就在和平路上,價格不貴所以每次晚餐來都會有附近的學生來買,現在只能外帶所以不少人都會站在攤位前等待取餐。

▲▼許家古早味刈包。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

許家古早味刈包菜單有刈包、滷肉飯、焢肉飯、炒麵、炒米粉、肉羹麵、四神湯及豬血湯等。

▲▼許家古早味刈包。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

焢肉飯有兩大塊焢肉鋪好鋪滿,幾乎看不到下面的白飯,還有超級下飯的酸菜,油油亮亮看起來肥嫩的焢肉讓人食指大動,好吃的焢肉就是要肥瘦相間。

▲▼許家古早味刈包。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

焢肉咬起來肥肉黏綿瘦肉不乾柴,口感豐富滿嘴香醇,入口就能感受到膠質香而不膩,吃口焢肉加上些許酸菜,搭配白飯超級滿足,私心覺得如果能來顆半熟蛋就更有爽度了。

▲▼許家古早味刈包。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

許家古早味刈包的招牌刈包在夜晚可是療癒不少飢腸轆轆人的心,簡單來說就是焢肉飯變成刈包的概念,裡頭的配料也不會讓人失望,內餡飽滿裡頭的酸菜和焢肉,鹹甜香的口感用料實在。

▲▼許家古早味刈包。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

▲▼許家古早味刈包。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

▲▼許家古早味刈包。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

我很喜歡吃這種台式炒麵,這裡也有賣炒米粉,如果都想要吃可以點綜合,這樣一盤炒麵,份量不少又便宜,麵條軟Q肉燥鹹香,再加點辣醬就很好吃唷!

▲▼許家古早味刈包。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

▲▼許家古早味刈包。(圖/Darren 蘋果樹提供。)

肉羹湯裡頭的肉羹給料也不少,每次吃來我都一定會點他們家的肉羹,豬血湯也不錯,但我是肉羹控,比較偏愛肉羹,寫著寫著又想吃焢肉飯了。

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