▲台東花式蔥餅。(圖/《跟著尼力吃喝玩樂&親子生活》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)
記者蕭筠/綜合報導
太罪惡了!位於台東、只要到假日就湧入滿滿人潮的小攤位「花式蔥餅」,光是獨家的花朵造型蔥餅就超吸眼球,大口咬下先是吃到無敵酥脆的口感,搭配裡頭的雞蛋、蔥、九層塔香,真的涮嘴到不行,尤其刷上店家特製醬更提味,來台東絕對不能放過。
▲發財車旁有不少人等吃。
▲像花朵一般的蔥餅造型超吸睛。
在台東市浙江路上用一台發財車擺攤的「花式蔥餅」,獨家主打花式蔥餅,現場將餅皮擀成薄片後放入油鍋內煎,隨著餅皮逐漸受熱長成花朵造型,再放進蛋、蔥、九層塔,起鍋後刷上特製醬,薄脆餅皮大口吃可是會發出卡滋卡滋聲,再加上醬料提味、九層塔香,讓人一口接一口,尤其熱熱吃最好吃,喜歡吃辣的也別忘了加辣更對味。
▲▼大口咬下餅皮超酥脆。
台東花式蔥餅每周三固定公休,其餘時間固定每天下午2點開賣,每日數量有限、售完為止,假日人潮多可於2天前打電話預訂。
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