文、圖／規小孫
2021的第一趟小旅行我們又回來台南啦！明明上一回的文章們都還沒寫完，我們就又回來台南找朋友吃吃喝喝，大概就像是一個回老家的節奏，只能說台南太吸引我們，這次回來我們第一站就衝來新開幕的《戎舘Yebisu Kan》，出發前一兩天才滑到《戎舘Yebisu Kan》開幕的消息，發現它就在海安路正興街國華街商圈上，馬上更改行程裡的先後順序，直接到附近吃碗 邱家小卷米粉、喝杯布萊恩紅茶，再散步到《戎舘Yebisu Kan》踩新點（兩者距離大概走路 2～3 分鐘）。
如果你剛好也會到台南海安路、正興街、國華街吃喝玩樂，走累了想找地方坐坐，記得來《戎舘Yebisu Kan》！因為《戎舘Yebisu Kan》的二樓空間超美，除了有展覽可以免費欣賞外，買點美食小吃甜點就可以上樓坐下來休息休息，二樓還有全新的洗手間，走累了逛累了，《戎舘Yebisu Kan》是很不錯的休憩點呢！還能買伴手禮，一舉數得。
戎舘Yebisu Kan位在台南中西區熱鬧的國華街與中正路交叉口，鄰近可以停海安路地下停車場、西門停車場，上方照片警示錐圍起來的國華街入口，就是通往假日熱鬧的正興街一帶，蜷尾家、邱家小卷米粉、布萊恩、炸雞洋行都在裡頭。不瞞您說，我居然完全想不起來之前經過《戎舘Yebisu Kan》時，它原先的模樣，從粉專的介紹才知道《戎舘Yebisu Kan》與宮古座、世界館、大舞台，併稱台南四大戲院！
《戎舘Yebisu Kan》的前世今生：戎座 → 戎舘 → 赤崁戲院，「戎」字代表「戎神（惠比壽神）」，為日本傳統七福神之一，保佑漁業豐收、財運昌隆，以此命名反映出當時離鄉的日本人，將傳統信仰融入台灣生活的精神象徵。磚造混凝土建築的《戎舘Yebisu Kan》，過去館內分為兩層樓，總面積約三百五十六坪，可容納約八百名觀眾，舞台設置「鏡框式舞臺」，收起投影布幕後可供劇團演出，當時為放映電影和演劇兩用的電影館。
2020年黑橋牌啟動整修，盡力保存舊有的建築軌跡，例如頂樓特殊的女兒牆、內部沿用舊時代的圓柱等，用心地復刻出戎館當年的風貌！一樓除了作為 黑橋牌 門市外，也邀集特色商家進駐（目前有：金桃家草莓大福、厘米雞蛋糕、AWK 2GO鬆餅、敖茶手作茶飲）；二樓則作為藝文展覽、表演空間、圖書閱覽、用餐座席等多元運用，以新的姿態再次展現戎舘的風華絕代。
黑橋牌
一樓好熱鬧除了有《黑橋牌》外，門口還有大排長龍等著《金桃家草莓大福》開店營業的客人們，差點誤以為進來還有人數限量管制，差點傻傻的跟在人家後頭排隊！如果沒有要買大福，直接從正門進入就可以囉！一進到《戎舘Yebisu Kan》就嗅到濃濃的年味！好多人在排隊買香腸，香腸除了現場可以買現點現烤的外，也能整串買回家。另外還有大腸包小腸、肉包等小吃熱食呦！
《戎舘Yebisu Kan》一樓正中間的《黑橋牌》，被宛如翡翠般的藍綠磁磚給圍繞著，轉角的弧形設計搭配上金色的框架與吊燈，顯得頗為復古奢華！似乎真的把曾經的光輝歲月重新燃起了一般，讓人不自覺的想像，日治時期的《戎舘Yebisu Kan》是什麼模樣。
《戎舘Yebisu Kan》還是個很好買伴手禮的地方，除了有黑橋牌的台灣香腸、台灣豬肉、台灣豬肉乾等零食外，也能買到許多Made in Taiwan的茶米油鹽醬醋茶！果醬、麵條、肉醬、茶油等應有盡有，不用擔心買到來路不明的食材！另外還有小豬砧板、鐵花窗磁鐵、烏魚子造型皂、大腸包小腸造型皂等文創商品，有些還是台南限定的喔！很適合當拌手禮。
AWK 2GO鬆餅
除了《金桃家草莓大福》，這間《AWK 2GO鬆餅》大概是《戎舘Yebisu Kan》目前最夯的打卡美食，我承認自己就是因為在 IG 上看見他們家的鬆餅，才發現《戎舘Yebisu Kan》開幕的，所以這天來當然要來吃看看，當天還有打卡就送小鬆餅的活動！現場好多媽媽們都在認真打卡！超可愛！
敖茶手作茶飲
嚴格來說《戎舘Yebisu Kan》並不大，我不會說這是一個需要專程來上一回的景點～但如果剛好到台南玩會到正興街、國華街、海安路一帶，那《戎舘Yebisu Kan》就很適合一併放進口袋裡！一樓可以買好吃的點心、伴手禮，二樓也有座位區可以稍作休息，從一樓爬上二樓的階梯挑高處，還能見到以《戎舘Yebisu Kan》為主，周邊鄰近的景點相對位置圖，透著光的白色牆面有點像是剪紙透光而視的錯覺，站在下方抬頭往上看，很有震撼感。
二樓藝文展覽、用餐座席
二樓左手邊一區為《戎舘Yebisu Kan》的前世今生，倘若你和我們一樣站在那交叉路口上，想不起來《戎舘Yebisu Kan》之前的樣子，那就來二樓看它經歷過些什麼故事，還有曾經是「台南四大戲院」之一的風華歲月吧！
另一側宛如咖啡館，不說或許還以為是哪間新開的網美咖啡店呢！尤其是靠近圖書牆的那一側，那天我們來時超幸運，靠近書牆的窗邊桌還有好幾個空位，馬上帶著我們點好的鬆餅入座享用。
正值草莓季當然要來份熱騰騰的現作草莓鬆餅，《AWK 2GO鬆餅》的這份「新鮮草莓生乳鬆餅」，模樣療癒可愛外，草莓也很新鮮呦！搭配上熱騰騰的鬆餅與不會很甜膩的鮮奶油很可以！逛街逛累了、走路走累了，來《戎舘Yebisu Kan》走走，再買點點心或者飲料到二樓坐坐也是挺好的！就像我們那天便是如此，在這份美好的「新鮮草莓生乳鬆餅」渡過美好的午後時光。
【你可能也想看】
►7公分爆濃內餡太犯規！青畑九號豆製所車輪餅插旗台中 必吃九鬼芝麻燒
►大雞腿＋豬肚超滋補！台中複合式外帶小舖 炸雞外酥內嫩一咬爆汁
►肥瘦參半大控肉！台南質感系深夜食堂 必喝甘醇順口紅玉紅茶
讀者迴響