在地飄香80年!嘉義人氣杏仁茶老店 配油條超對味只要銅板價

飛天璇的口袋

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文、圖/飛天璇的口袋

 位於嘉義的南門圓環的碳燒杏仁茶是在地80年的老店,據說碳燒杏仁茶早期是在嘉義市區沿街叫賣,後來才固定在南門圓環邊的馬路旁。現在的老闆是第二代的老闆,從早上6點開賣,一直賣到中午左右…(但是通常10點左右就賣完了!)

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▲▼碳燒杏仁茶。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼碳燒杏仁茶。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼碳燒杏仁茶。(圖/飛天璇的口袋提供)

嘉義南門圓環碳燒杏仁茶是没有店面的,不過車子停好就可以看到一群人圍在攤位旁,屋簷下大概還有10張紅色塑膠椅一字排開,感覺很多都是觀光客啊!

▲▼碳燒杏仁茶。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼碳燒杏仁茶。(圖/飛天璇的口袋提供)

嘉義南門圓環碳燒杏仁茶攤位旁邊就是簡單的鐵桶、鐵壺、炭爐和鐵杯,還有雞蛋殼與煤炭,看起來格外有味道。

▲▼碳燒杏仁茶。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼碳燒杏仁茶。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼碳燒杏仁茶。(圖/飛天璇的口袋提供)

跟著其他客人一樣直接叫了“1組”,老闆拿起鋼杯先放一點鹽之後再加上杏仁茶,最後再加入1顆雞蛋。再接過旁邊女性員工遞來的油條之後,1組充滿古早味的杏仁茶加油條就到手囉!如果不敢吃生雞蛋的人也可以要求不要加生雞蛋哦!

▲▼碳燒杏仁茶。(圖/飛天璇的口袋提供)

看坐在一旁的父子檔客人,吃的可開心的呢!

▲▼碳燒杏仁茶。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼碳燒杏仁茶。(圖/飛天璇的口袋提供)

我的杏仁茶加油條,這樣1組只要幾個銅板,是不是超親民的小吃美食?

▲▼碳燒杏仁茶。(圖/飛天璇的口袋提供)

▲▼碳燒杏仁茶。(圖/飛天璇的口袋提供)

杏仁茶喝起來比較偏清爽,沒有想像中的濃郁與甜膩,油條還滿酥脆的,可以把杏仁茶和油條分開吃,也可以把油條沾著杏仁茶吃,油條吸附杏仁茶之後會軟化,入口是不一樣的風味,就看個人習慣囉!吃完嘉義南門圓環碳燒杏仁茶之後可以順便逛一下東市場呦!

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