文、圖／紫色微笑
前陣子到了這家九條牛牛肉麵，看似不起眼的小店，生意可是嚇嚇叫，而且已經開枝散葉，變成了連鎖店了呢。點了招牌牛肉麵一試，果然名不虛傳，湯鮮麵好，加上滷菜也很不錯。
這樣不起眼的小店，很難跟"總店"畫上等號！但它真的是不折不扣的總店啊！
店裏的位置不多，一下子就客滿了。
木製的滷味櫃，有小中大拼盤，可以單點或是直接請店家搭配，點完餐上桌前都會用滷汁加熱過，這點還不錯呢！
九條牛牛肉麵 菜單 宜蘭牛肉麵推薦
菜單的分類很清楚，店裏的招牌菜色也有圖片顯示，一清二楚， 一旁的醬料區有牛肉麵必配的酸菜，最特別的是還有辣高麗菜乾哦！
小拼盤 ，有我們必點的花干！這些都很夠味。
加熱過後的滷味，將味道更提升了，單吃就很有味道。
招牌牛肉麵100元
這價位還滿合理的嘛！
這裏的牛肉（牛肋條的部位）肉質軟嫩 口感很好，煮得非常入味，而且他咬下去滿滿的肉汁及香氣，以這碗100元的牛肉麵來說，真的滿不錯的呢！而且紅燒的湯頭也很不錯哦，沒有過頭的中藥味。
麵條我們選的是刀削麵，麵條很有咬勁的，吃起來好過癮！
我們另外點了湯餃，水餃的部份也不錯，個頭兒滿大的，整體來說鮮甜好吃。
九條牛牛肉麵-宜蘭總店
地址：宜蘭縣宜蘭市光復路32號（宜蘭火車站前附近）
電話：03-9288152
營業時間：（周二公休）
11：00～14：00, 16：30～21：00 平日
11：00～21：00假日
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