文、圖／紫色微笑
湘壽司是上回在花蓮住宿時，吉安山下Stay民宿莊園民宿主人大力推薦的，店裏就像家常小店一樣，但俗又大碗，真的滿物超所值！而且還我們介紹一定要點生魚片蓋飯，果然在地人推薦的料理還真不錯呢！
走進這家店的同時，還真有點來到熱炒店的感覺！
店裏也不像經營日本料理的店家會以日式風格為主，四目所見，十分樸實！
菜單，主要分有生魚片、握壽司、沙拉、烤物、手捲、熱炒、人氣炒飯、湯品、蓋飯…...等。
因為我們帶著小朋友來吃，所以一定要點些他們能吃的，不然會唉唉叫。
這個蒸蛋鮮嫩可口，兄妹倆吃得很高興。
吉安這裏是過貓的盛產地，所以當然要點個嚐嚐！這道採涼拌的方式來處理，味道很簡單但卻好吃！口味很清爽，真的把鮮蔬的精華吃下肚。
鰻魚握壽司，哈哈，真的不像一般的握壽司料理，但也不錯啦！
新鮮的蛤蜊湯，湯鮮味美。
小朋友真的很愛吃炒飯！或是白飯類的！這盤炒得也很不錯！炒飯中的配料很豐富，我們可是吃的盤底朝天呢！
超人氣的蓋飯來囉！看起來很澎湃！
有六、七種不同的生魚片，雖然都是一些常見的生魚片、鮭魚、旗魚啦，但整體的視覺很豐富，口味也還不錯。
這尾烤香魚也是深得我心啊，烤的香酥主金黃，還滿點微焦！沾點胡椒鹽就非常好吃了。
在地人的推薦果然很不錯，品質不錯，價位也很合理，難怪也是當地人的最愛。
湘壽司
地址 :花蓮縣吉安鄉建國路二段189號
電話 : 03-8463417
營業時間：11：00～14：00／17：00～21：00
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