文、圖/高雄美食地圖
這樣的吃到飽絕對是全高雄唯一一家!圓山大飯店在自家的後花園裡準備了一場假日限定版盛大的星光烤肉派對!每人只要$499+10%就能享受17種串燒、熱鍋料理、關東煮、蒙古烤肉、甜湯、水果、甜點、飲料等等無限量吃到飽!現場還有超大營火營造出兒時露營的氛圍,現場可以帶著小朋友圍著營火爆爆米花,另外還有大人最愛的啤酒、調酒!不只小孩盡興大人也能享受微醺!假日不想跑太遠又想有出遊的感覺,非常適合來一場星光烤肉派對!
圓山大飯店外觀
圓山大飯店這次整個大躍進耶!在疫情影響之下,還能開出一片屬於圓山的藍天!利用圓山飯店後方的大草坪推出戶外烤肉吃到飽的活動!
這次舉辦的星光烤肉派對除了有美食以外,最吸睛也最有氣氛的就是這個營火啦!整個搭建起來氛圍就出來了!也因為有營火,成功驅趕戶外活動最討厭的蚊蟲!
座位區在草坪中,至於餐點的部分全部集中在一旁的道路上。
在營區旁邊就是圓山的露天泳池,六月只要有購買星光烤肉派對的門票,就能在16:00~18:00期間免費游泳唷!
星光烤肉派對價目表
這次的圓山大飯店特別推出星光烤肉派對,每人只要$499+10%,就能17種串燒、熱炒菜、熱湯、甜點、水果無限量吃到飽!兒童:6~12歲$299+10%/3~6歲$100/3歲以下免費(六月只要有購買星光烤肉派對的門票,就能在16:00-18:00期間免費游泳唷!)這完全不輸一般吃到飽餐廳啊!不過只限定每週六、日才有開放喔!如果之前有買圓山大飯店的自助餐卷也可以使用喔!
雖然是在戶外,但防疫工作一樣不馬虎,進場前一樣要先量體溫及酒精消毒。
海尼根$180(大)$/120(小)
吃烤肉一定要配啤酒啊!圓山每個月會更換啤酒供應商,4月百威、5月海尼根,每次都會有促銷活動,買兩瓶送一瓶!
特別活動
這次去的時候剛好是特別活動,特別請到交響樂團來現場演奏,之後則會不定期更換現場活動唷!
餐具、衛生紙、紙巾等用具都在入口的右手邊,衛生環境尚維持得很乾淨,讓人用起來也挺放心的。
除了現場的啤酒以外,還有提供無酒精的飲料,最特別的就是最左邊的泰式奶茶!
串燒
這場烤肉派對專攻串燒就對了!每次提供17種不同串燒輪流上陣!
每枝串燒都是師傅現炒烤的超鮮滋味,拿到嘴裡都還熱燙燙的吶!
鮮蝦
鮮蝦是我看到最多人夾的,每個人一夾都是一大盤,果然大家都懂吃!這鮮蝦肉質鮮甜彈牙加入爆炒香料提味,鹹香帶點香而不辣的滋味,相當涮嘴好吃,搭配沁涼爽口的啤酒更加對味!
培根卷
培根卷裡面有的包蔥段;有的包金針菇另外有的是包泡菜,口味相當豐富!
一旁還有台式香腸串、烤鮮魚等等,看似平凡的常見小物,但經過師傅巧手烹調,每一款的滋味都讓人很喜愛耶!
我認真說吃到黑輪跟烤香菇時,真心覺得已經沒有什麼是必吃的了,只要是串燒拿就對了!這裡的串燒怎麼可以烤的那麼好吃!
這一台以蔬食為主,必吃順序:蔬菜串、筊白筍、烤香菇。
串燒中我最愛的就是這個蔬菜串,不只顏色繽紛,滋味更是鮮甜多汁!
一串裡有兩種甜椒、小黃瓜及洋蔥,烤的軟脆卻保有水分,吃多了大魚大肉來點蔬菜串相當解膩!
以前吃烤魷魚都一整隻在啃,然後都沾得滿嘴都是,這裡把魷魚切成兩口大小很方便食用耶!魷魚口感Q彈且滋味鮮美,搭配鹹甜醬汁,相當好吃!
一邊挑想吃的串燒一邊還能欣賞詩富精彩的烤技,讓人看了更加口水直流。
烤肉串燒中變換相當多,幾乎銷完一輪就會換新的食材,要記得一次不要拿太多,這樣才能吃得更多樣化!
我就這樣眼巴巴的看著師傅手上的烤網等著吃現烤出爐的肉串!
烤肉串必吃優先順序:烤大腸、烤肉片、五花肉。
這個烤大腸真心好好吃喔!口感Q彈嫩卻不會嚼不爛,反而是越嚼越香醇,而且一絲絲的豬臭味都沒有,相當好吃!
五花肉肉質厚實且彈牙,外層焦香脆口,肉汁香甜,也好好吃吶!
推薦熱鍋料理:熱炒/炸物
熱鍋料理總共有四道,必吃料理:炒米粉、絲瓜蛤蠣,而我個人最喜歡炒米粉了~
這滿滿一大鍋的炒米粉真的給得很夠誠意,滿滿的配料完全不怕被吃垮!
這炒米粉保有傳統的簡單滋味,米粉Q彈,鹹香滋味中帶著海鮮及高麗菜的清甜,個人覺得有打贏市場專賣炒米粉的店家!
第一鍋是烤地瓜,每一塊都烤的很漂亮耶!但地瓜太容易飽了,所以我暫時先略過不吃。
第二鍋則是小朋友的最愛,嘟嘟好香腸加上薯條,但如果要吃回本的話,這一道還是吃過就好。
熱鍋:熱湯/甜湯
熱台上除了絲瓜蛤蠣及中間的關東煮湯以外,還有最邊邊的甜湯,這次提供的是紅豆湯唷!
絲瓜蛤蠣其實也可以算是熱湯的一種了,看看那蛤蠣熬煮出的鮮美湯汁,這絲瓜蛤蠣的味道極鮮!絲瓜煮得夠透熟卻軟爛,吸滿蛤蠣的鮮味,並釋放絲瓜的甜味,鮮甜滋味真的好好吃喔~
關東煮
這鍋關東煮一打開馬上香氣四溢,滿滿滿的關東煮料從表層撈到底層都是滿滿的料!
湯頭溫潤爽口,帶著蘿蔔香甜氣味及豐富配料,光喝這一碗也會飽啊!(記得放最後再喝)
紅豆甜湯
紅豆甜湯也是意外的好喝!紅豆粒粒飽滿、綿密香甜,湯底滋味帶著豆香且甜而不膩,冰冰涼涼的滋味,不管大人小孩都搶著喝吶!
推薦蒙古烤肉
記得以前只有在夜市才有機會吃到蒙古烤肉,沒想到在圓山烤肉派對也能吃到!
蒙古烤肉就是要現炒現吃!高麗菜、紅蘿蔔絲、木耳絲、蔥段搭配豬肉或是羊肉一起在燒的熱燙的鐵板上翻炒熟透。
熟悉的鹹香滋味,不管是豬肉或是羊肉都很涮嘴,可惡怎麼沒有提供白飯!
生菜沙拉
我個人不是很愛吃生菜沙拉,所以再度略過,但我倒是會拿生菜去包蒙古烤肉來吃,彌補沒有白飯的空虛。
時令水果
飯後少不了水果甜點的吶!這次的水果是當季的紅西瓜及柳橙,又甜又多汁,果然水果還是要吃當季的好!
甜點
甜點一共有五種輪番上陣!個人覺得最好吃的就是中間的咖哩酥!
咖哩酥是中式甜點,咖哩辛香氣味相當濃郁,搭配層層香酥的酥油皮,雖然是鹹點蛋一樣深得我心!
另外兩個小蛋糕都無法贏過咖哩酥在我心中的地位!
龜苓膏本身就不是我的愛,就先略過了哈哈哈,把胃都留下來吃咖哩酥!
這款藍莓天使蛋糕也是很搶手,鬆軟綿密的蛋糕體搭配酸甜適中的藍莓醬,簡單卻也好吃!
夾完所有美食後,準備回座位上大快朵頤啦!下午時段早點來,趁還有陽光的時候就像在草地上野餐一樣,相當享受,而到了夜晚營火升起時又是不樣的氛圍。
爆米花$100
這場烤肉派對最特別的就是這個爆米花!圓山另外提供爆米花可以圍著營火來爆,帶著小朋友一起來爆米花格外的有趣,也為這趟烤肉派對增添不少笑聲。爆米花的口味是隨機的,這次我們很幸運拿到甜的爆米花!現爆現吃熱騰騰甜滋滋的好好吃吶!另外現場也有提供調酒可以選擇唷!一共有五種口味,只要拍照打卡就能任選一杯。
香甜滋味中帶著氣泡沁涼的口感,微微的酒香隨後竄出,也挺好喝的,假日就是要這種微醺的感受呀~
圓山大飯店後記
我好喜歡這次圓山大飯店辦的星光烤肉派對!一個人只要$499+10%就能享受17種串燒、熱鍋料理、關東煮、蒙古烤肉、甜湯、水果、甜點、飲料等等無限量吃到飽!現場還有超大營火不受蚊蟲干擾,舒適慵懶的氛圍享受著美食,還有什麼比這更享受的!除了氛圍營造的很到味以外,更讓我驚豔的是每一道料理,從頭吃到尾,沒有一道被我們打槍,全程都是笑著、讚嘆著、享受著這頓特別的星光晚餐!
圓山大飯店
地址:高雄市鳥松區圓山路2號
電話:07-3705911#551
營業時間:18:00~21:00(限六日)
高雄美食地圖
作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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