文、圖／高雄美食地圖
在高雄三民區鼎山街559-1號的這間吮糖豆花冰品專賣店，快變芋頭山的芋頭剉冰只要50元（這兒的芋頭超好吃，不會濕濕軟軟爛爛），還有自製冰磚的雪花冰、傳統味的黑糖剉冰、豆花仙草凍等等，品項超多，平均價位都在70元以內，份量又足，一年四季都有得吃。
吮糖豆花冰品專賣店環境
直接搜尋地址可能有點不太好找，搜尋「7-ELEVEN 鼎復門市」應該也ok哦！吮糖雪花冰高雄鼎山店就在小7的對面。
店內座位區。
配料區。老實說，我覺得吮糖的配料算滿多的耶！超過20種。
吮糖的黑糖剉冰還是使用古早味的剉冰機，這種剉冰機挫出來的冰會比較細，呈現一片片的感覺。
芋頭煉奶冰（剉冰）＄50
夏天來這，一定要來試試它的芋頭煉奶冰，冰底有雪花冰跟挫冰兩種（我們這次吃的是挫冰）。瞧瞧這冰上的芋頭，真是越看越覺得過分，大塊大塊的芋頭（大約六七塊），鋪在這冰上簡直都快成了芋頭山，重點這一碗才只要一個50元銅板就搞定！芋頭控看了實在過癮啊～
芋頭咬一口之後，便明顯感覺吮糖的芋頭跟外面吃到的芋頭有甚麼不同。這兒的芋頭口感吃起來鬆綿中帶點Q脆口感，吃起來不會軟爛爛的，煮的時候應該有稍微用冰糖蜜過，淡淡的香甜味更逼出芋頭的香氣。
即使點的是剉冰，冰體吃起來也是入口即化，口感綿細，不會有那種像是咬到小碎冰的感覺。煉乳跟黑糖一淋上去，立馬滲透到冰底。
冰體淋上的黑糖也是很講究，手炒的黑糖香氣在嘴裡遊蕩的明顯，每一口看似白冰卻都味道十足，而黑糖的清香感，既不會搶了芋頭的味，也不會過甜，這黑糖淋得簡直可以頒個冰品界的最佳配角獎了呢！
新鮮芒果雪花冰（牛奶）＄70
實在不敢品嘗芋頭的美，總該嚐嚐這誠意滿滿的芒果雪花冰了吧！你看看這鋪上一大圈的金煌芒果，這芒果量少說也超過一顆了（約12~13塊）？這樣一碗70元，還不誠意呀？
那再來說說這雪花冰好了，可別以為這雪花冰不就是外面廠商叫的，口味只是大同小異，來來來，我跟你說這裡的冰磚可是店家自製的，光口味就有牛奶、抹茶、草莓、巧克力、芒果、奶茶共六種，每一種口味都各有特色，這次點的牛奶口味香氣不是特明顯，含在嘴裡卻是濃濃奶香，也不會太甜。
芒果選用玉井在地小農所栽種的金煌芒果，每一口不論甜度或水分都非常足夠，配著雪花冰吃，整個很過癮啊～
綜合豆花（可自選三種配料）＄40
跟你說，這裡的配料從常見的紅豆、綠豆、湯圓到少見的李子、木瓜簽、地瓜角、牛奶凍、抹茶凍等23種，如果都想加一點，倒也是可以加價加更多種配料啦！
豆花吃起來是偏綿密感的那種，糖水加正常也不會覺得太甜。
芋圓仙草涷＄35（左：內用、右：外帶）
你們知道我想表達甚麼嗎？！（兩碗價錢都一樣哦！）
仙草凍會附上一顆奶精球，建議可以先品嘗原味的仙草凍，再吃加了奶精後的味道。
其實這張我不是想表達芋圓，而是想說：「媽呀！這仙草凍好Q軟啊～」，我本來以為這仙草凍應該就是QQ的，像在菜市場吃到的那種仙草的感覺，結果吮糖的不是，它是Ｑ中帶軟，有點稠狀，滑潤滑潤的，口感還滿特別的，有點像那種燒仙草快冷掉的那種滑潤感，然後吃起來是冰涼涼的，甜香香的，非常消暑。
吮糖豆花冰品菜單
吮糖豆花冰品專賣店（鼎山店）
地址：高雄市三民區鼎山街559-1號（7-ELEVEN 鼎復門市對面）
電話：07－3926029
時間：11：00～22：00
高雄美食地圖
作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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