一個人也能吃!台北馬太郎燒肉 爽嗑頂級A5和牛不用500元

尼豪的美食旅行手札

尼豪的美食旅行手札 尼豪

由於本身喜愛美食以及旅遊,從三年前開始經營部落格紀錄自己的旅程,足跡除了遍佈台灣各地,發掘台灣在地之美外,也把握時間與機會到國外走走,目標希望可以走遍世界,並且用相機把世界各地的美帶給我的讀者。

點評:一個人也能爽爽吃肉啦!

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

文、圖/尼豪

夏天最爽快就是吃燒烤配冰涼的啤酒汽水,以往每次吃燒肉,都是要呼朋引伴,自己一個人難以成行,連吃到飽的餐廳,一個人去吃有時都不太接。這時候就可以到中山北路上的馬太郎燒肉,平日限定的單人套餐,自己去也能享用,比起吃到飽份量也剛剛好,適合胃口不大的女孩,套餐含白飯、泡菜、湯品只要180元起,超高CP值,想吃燒肉也不用傷荷包。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

馬太郎燒肉位在台北市熱鬧的中山區,地址:中山北路一段81號,鄰近捷運中山站。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

一來到店門口,看到這個太鼓,想到等等就要吃美味的燒烤,忍不住讓人整個就熱血了起來。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

其實之前就有來過馬太郎燒肉,不過那次來是吃到飽,今天則是單點,單點的個人套餐一共有八種可以選擇,雞、豬、牛甚至和牛都有,選擇不少,價位則是全面180起,可選份量。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

如果覺得吃不過癮,也可以單點加菜,多種優質肉品一樣只要90元起唷。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

此外馬太郎原有的單點菜單,一樣可以加點,除了肉之外還有海鮮、蔬菜、甜點等等,餐點的選擇上相當豐富。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

飲料的部分是採自助的方式,如果單點或套餐的話,可以加價無限暢飲,這次還有特別跟店家爭取給粉絲的小福利,只要說是尼豪的粉絲,就可以免費暢飲飲料唷~

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

想要點餐或者是需要其他服務,就可以按下服務鈴,服務人員就會前來,我覺得這個設計真的很加分呢。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

點好餐後沒多久,餐點就通通上桌了,今天跟朋友兩人來用餐,點了兩個單人套餐之外,還有加點其他的肉品,準備來大快朵頤啦。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

只要是點單人套餐,除了肉品本身之外,還會附上白飯一碗、泡菜一碟與湯品,附帶一提,我覺得白飯份量超夠的,連我男生都覺得吃很飽。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

泡菜的部分則是不會太辣,十分爽口,吃起來相當開胃,湯則是走清爽的路線,與燒肉可以一起搭著吃。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

今天點的肉老實說還真的是不少,首先就從許多人最愛的牛五花開始囉。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

馬太郎燒肉使用的是炭爐+炭烤,比起瓦斯燒烤更有香氣與風味,油脂豐富的牛五花一放上去,經過高溫燒烤,光是香氣就讓人食指大動。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

馬太郎燒肉的沾醬一共有兩種,左邊的是帶有些微辣的特製沾醬,右邊的則是偏甜的醬料,雖然牛五花比較油,但沾起來吃也相當清爽。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

如果不想沾醬的話,也有店家特製椒鹽,可以簡單帶出肉本身的甜味與香氣,喜愛吃原味的話是非常不錯的選擇。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

接著是我們另外加點的松阪豬,也就是豬頸肉的部位,140元/100g,110元/50g,馬太郎的松阪豬厚度非常充足,表面經過燒烤後帶有迷人的焦香氣,一口咬下後口感爽脆,越嚼越香,我覺得不用沾醬,沾些鹽就非常美味。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

如果愛吃豬的話,除了松阪豬,這來自西班牙的伊比利豬更是必吃,有別於松阪豬的爽脆口感,伊比利豬走的是較為軟嫩的路線,吃起來口感還有點像牛肉呢。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

接著是PR無骨肩小排,選用PRIME等級的無骨牛肩小排,油花相當豐富均勻,經過炭火燒烤後,兼具牛肉香氣與豐富肉汁,鮮甜迷人。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

接下來就是今天的重頭戲,看這豐富又均勻的油花,就是和牛肩小排啦,今天我點的和牛肩小排與橫膈膜套餐,一次可以享用兩種不同的部位,而且套餐價也只要480元,就可吃到頂級A5和牛呢!

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

這和牛的肉質真的是軟嫩沒話說,前面吃PR無骨肩小排,其實已經很美味了,現在覺得和牛又更上一層樓,加上因為油脂豐富,香氣也十足,簡單擠上幾滴檸檬汁,品嘗原味最享受。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

相較於軟嫩的和牛,橫膈膜則是帶有些嚼勁,油脂上雖不那麼豐富,但反覆咀嚼後,也有其獨特的香氣,多汁又甘甜。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

接著是許多人吃燒肉必吃的牛舌,馬太郎的牛舌切得比一般燒肉店較厚一些,吃起來的口感當然也更好,與椒鹽蔥花更是絕配,青蔥的香氣與清甜,恰好與牛舌完美結合,越吃越涮嘴。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

最後壓軸上場,上次來吃馬太郎燒肉時,就對他們家的和牛漢堡排念念不忘,這次當然要特別單點,粉嫩的迷人色澤,XL級的厚度,光是烤就非常厚工。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

這和牛漢堡排最迷人的就是香氣,整塊送進口中咀嚼,肉汁慢慢一直釋放出來,完全不用調味沾醬,吃完整個意猶未盡,是我推薦大家來馬太郎必吃的菜色唷。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

馬太郎燒肉一共有兩層樓,一樓雖然都是開放式的座位,不過座位間都有屏風隔開,用餐的時候方便跟朋友好好聊天。

▲▼台北中山區馬太郎燒肉。(圖/尼豪 提供)

二樓的部分桌與桌之間則是使用簾子,如果團體聚餐的話,可以把簾子拉起來,整個二樓包場氣氛肯定會超嗨~

馬太郎燒肉

地址: 104台北市中山區中山北路一段81號
營業時間: 11:30~22:30
單人套餐供應時間:周一~週四全天、周五中午~下午16:00
電話: 02 2521 8822

關於尼豪
由於本身喜愛美食以及旅遊,從三年前開始經營部落格紀錄自己的旅程,足跡除了遍佈台灣各地,發掘台灣在地之美外,也把握時間與機會到國外走走,目標希望可以走遍世界,並且用相機把世界各地的美帶給我的讀者。
《尼豪的美食旅行手札》部落格粉絲專頁

強壓23歲孕婦進草叢性侵! 色狼遭正義哥毆打「變豬頭」

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

一賣就是50年!號稱桃園最好吃的肉圓

芋泥火山爆發!台中新開冷凍芋冰店

鴨腿皮脆肉嫩多汁!台南銷魂燒臘便當

10多種湯頭任選!高雄文青風鍋燒麵

「12條森林步道」走進嘉義風景裡

10月壽星吃喝玩樂優惠盤點

澎湖新景點705米閉鎖坑道10月開放

台南1.3公頃四色彩繪稻田

「可不可熟成紅茶X寶可夢」聯名了!

台南銷魂麻醬麵花生香濃+現做肉燥

熱門行程

Facebook 上等你來找