眺望無敵海景!藏身枋寮絕美景觀餐廳 沙嗲蝦吃到停不下來

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點評:能夠賞海景好浪漫呀

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

文、圖/姐妹淘甜美食光

每次下墾丁經過枋寮的時候,總覺得這裡真的好純樸、好傳統、好鄉下,最多就是我轉車時會留下來駐足的地方...但是近幾年枋寮已經打破沙漠美食的稱號,在這偏鄉小鎮暗藏著不少推薦海景餐廳!在幾家知名的海景餐廳中,個人最愛這家最新開幕的枋寮椰們海景餐廳!

因為這裡...坐在室內就能欣賞絕佳的無敵海景,不限用餐時間,愛坐多久就坐多久,低消限制只要35元還不另收服務費!只要35元就能吹冷氣看海景到底哪裡找?更加分的當然是這裡的餐點,必點中的必點、絕無僅有的美味,就是吮指沙嗲蝦,包你吃完一盤還想再來一盤!

枋寮椰們海景餐廳外觀

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

枋寮椰們海景餐廳就在高雄到墾丁的中繼站!這裡距離高雄大約50分鐘的車程;距離屏東大約40分鐘;距離東港大約20分鐘;距離墾丁大約40分鐘左右

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

現場有提供一個超大的停車場,一次可以停15台車,遊覽車要來也不是問題!

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

從高雄一路南下到墾丁,路程很長很累,很適合在正中午來枋寮這裡小歇一下,而且在前院就可以直接瞭望海景,真的太愜意了啊!

枋寮椰們海景餐廳環境

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

枋寮椰們海景餐廳大概是我看過枋寮地區裡最高級的海景餐廳了吧!這室內的裝潢真的太美了!高級的程度跟高雄美術館附近的餐廳不相上下啊!整體色調以現在最流行的莫蘭迪色為主,座位數也頗多,大多以2-4人桌為主,還有長排的團體聚餐座位,也有適合單人的吧檯區。

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

在椰們這裡,在室內整片窗明几淨的落地窗,讓我們與海沒有距離,還能吹著冷氣、坐著舒適的椅子享受這片無敵海景。

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

每個時段都能有來椰們的好理由!看到這面酒櫃了嗎?這都是客人寄放的酒,還有附鎖可以保存!好適合晚上跟三五好友來這裡喝上兩杯呀!

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

除了酒櫃還有酒牆!是不是真的應該要來這裡喝上兩杯了?除了厚酒以外,店家還有提供調酒喔。酒精可以帶你去的地方,清醒的人可能永遠都看不到。快...帶我去!!!

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

如果天氣好想吹吹海風的話,這裡也有戶外座位喔! 

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

樓上還有世外桃源,規劃成露營區的樣子,需要露天趴踢這裡也很適合!!!

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

而且上面的視野又更好了!還有椰子樹作伴,就像是南洋海島國一樣的渡假風情啊!真可惜這天來...天氣不耍美害我也只能乾瞪眼...

推薦吮指沙嗲蝦$600

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

來這裡極推必吃這道沙爹蝦!沒吃過就不算來過枋寮椰們海景餐廳的必吃程度!

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

已事先開背去腸的貼心舉動,不只讓我們輕鬆食用,還能讓沙爹醬深入蝦子裡。這白蝦長的超營養超大隻,搭配上充滿南洋風味的沙爹醬,濃濃的花生香氣襯托出香料的鹹香滋味,醬香濃郁,噢...這味道真的太香太好吃了!!!就算吃完蝦子也不放過我的十根手指!

滷肉飯$35

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

欸欸欸欸不是來,來這種海景餐廳吃什麼肉燥飯啊!!!你一定想這麼跟我說,但我告訴你...這裡的肉燥飯真的很值得點來吃!!!

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

選用新鮮的溫體三層豬肉,先用大火爆炒逼出多餘的油脂再去滷製,讓肉燥吃起來的口感,肥潤而不膩口,鹹香入味,獨特的八角香氣更增添層次感!,淋在香Q的白飯上,更能凸顯肉燥的美味!

推薦迷迭香雞腿排套餐$320

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

雞腿排套餐則是一般人大眾最多人點的,看著份量跟豐富度,我也忍不住點了...一份套餐裡有主餐、兩樣時蔬、海鮮、附餐、濃湯水果跟甜點!會不會真的太豐富了一點...

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

雞腿排肉質相當滑嫩彈牙,用迷迭香事先醃漬過的滋味,吃起來皮脆肉嫩,軟嫩多汁!

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

旁邊竟然還附了一顆帶殼鮑魚,不是蚵仔不是蛤仔而是鮑魚!淋上泰式酸辣醬的鮑魚吃起來更有不同的風味

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

還有附上兩樣炒青菜!身為菜控看到蔬菜就是滿足!一個是炒高麗菜,另外一盤是炒木耳菇菇 

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

濃湯裡的配料也不少!湯頭奶香濃郁又不膩口,每一口撈起來都是滿滿的配料~

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

水果竟然有附芒果!還這麼大塊躺在那!果然是芒果故鄉隔壁的枋寮,能夠吃到當季又香又甜的芒果,就是幸福!

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光) 

甜點則是自製果凍,果凍口感帶有嚼勁一些,味道稍微偏酸酸甜甜的梅子味。

推薦美國嫩肩牛排套餐$500

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

喜歡吃牛排的我比較推薦美國嫩肩牛排,選用choice等級以低溫舒肥還特別挑筋處理。

※套餐內附:湯品、小菜、飲料及甜點 

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

外表煎烤上色,帶點脆度的外層,搭配軟嫩不乾柴的肉質,嫩度有點像菲力牛的口感,挺好吃的吶~

牛小排海陸套餐$720

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)


想再吃更好一點就可以選擇這份超澎湃的海陸雙拼!裡面有牛小排、大草蝦、鮭魚肚、生菜沙拉、濃湯、麵包還有甜點跟飲料。

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

這麵包挺厲害的,用軟法麵包加上一顆半熟蛋,柔軟的口感配上濃醇的半熟蛋黃,又香又好吃!

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

這鮭魚肚真是不哩啊大塊,這根本是一個正餐的份量啊!超級厚切,不跟朋友分食真的吃不完。

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

用煎烤的方式帶出鮭魚的香氣鎖住海味的鮮甜,豐富的鮭魚油脂讓肉質口感紮實卻不乾、不柴、不硬。

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

一樣選用choice等級的牛小排,牛肉都調理的算不錯,稍微沾點玫瑰鹽就很好吃,肉質上比嫩肩牛來的有嚼勁一些,如果是喜歡吃嫩度的建議選嫩肩牛,喜歡吃有嚼勁的就選牛小排。

燒烤豬肋排$580

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

這份烤豬肋排也是個狠角色,這麼大份量是想塞飽誰!!建議一桌點一份分食比較剛好。

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

豬肋排先以香料醃製再以低溫熟成4小時後,進烤箱燒烤上色,鎖住肉質的風味,肉質吃起來紮實彈牙,香料醃製入味,外層酥脆的口感吃起來更增添風味!

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

喜歡大口吃肉大口喝酒的人很適合點這道,這如果再來一杯啤酒就完美了!

蒜香松阪豬$380

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

這也是適合多人點來分食的餐點,松阪豬本身不用過多的調味就很好吃了,而這裡加上自製的蔥蒜醬來提味,用自製的豬油爆香蒜頭、薑、青蔥,再加上鹽巴、胡椒提味,脆甜彈牙的松阪豬加上鹹香的蔥蒜醬超對味,忍不住會讓人多扒兩口飯來吃!

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

肉吃太多還是需要點蔬菜來解解膩,這盤沙拉給的很有誠意啊,還附上三種不同的水果,又有我最愛的芒果了~~~

招牌胡桃巧克力蛋糕$120

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

這蛋糕絕對是枋寮椰們海景餐廳的必點之一!特地從歐洲帶回的蛋糕食譜,在台灣幾乎吃不到同一種的蛋糕呀!

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

上層放了滿滿的胡桃,不是核桃喔!這兩種的價格完全不在同一個層次,胡桃吃起來口感偏輕軟脆的感覺,嚼起來帶著淡淡的甜味~搭配底層的巧克力蛋糕,口感綿密濕潤,搭配上層的焦糖醬,鹹甜鹹甜的滋味,讓整體的味道甜而不膩~加上金箔的點綴,讓整體感受更上一層樓,貴婦來著啊!

套餐甜點 

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

芒果奶酪做的小巧精緻,上層手工熬製的芒果醬,芒果香氣濃郁不死甜,底層的奶酪,奶香濃郁、口感滑嫩,搭配當季當地的水果就是好吃!

套餐飲料-紅茶 

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

每個套餐都會附上飲料,用高腳杯看起來更有質感,個人很喜歡他們的紅茶,香甜不澀口。

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

但是我更愛他們家的調酒,這次點了闆娘特調及老闆特調,看這個枯say就覺得等等的調酒一定很讚讚。

椰們闆娘特調$200 

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

這杯是以椰子味基底的南洋夏日風情,味道上一入喉椰子的味道及香氣非常明顯,聞起來帶有淡淡的檸檬酸香,沒有明顯的酒味,但喝下去後,會有一點熱熱的感覺~

椰們老闆特調$200 

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

個人比較喜歡這杯彩色的調酒,這顏色好美吶~最上層是濃濃的威士忌(我最愛威士忌了...)但奇妙的是,整個搖勻後,味道融合在一起,威士忌熱辣的味道消失了,隨之而來的是淡淡甜甜的酒香,尾韻才會感覺到身體熱熱的~

枋寮椰們海景餐廳菜單

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

招牌胡桃巧克力蛋糕、蒜香松阪豬、燒烤豬肋排、牛小排海陸套餐、迷迭香雞腿排套餐、吮指沙嗲蝦 

枋寮椰們海景餐廳-後記

▲▼屏東枋寮椰們海景餐廳。(圖/姐妹淘甜美食光)

又發現一家祕境海景餐廳了!枋寮地區其實有蠻多家類似的海景餐廳。但是!說真的沒有一家比枋寮椰們海景餐廳舒服!因為我去過,所以我知道哈哈哈哈(威~不是啦~。因為後面幾家大多是戶外空間,要室內的座位通常都看不到海景,但坐戶外不是太陽太大不然就是會遇到午後雷陣雨,想要遇到好天氣真的不是很容易(不然就是我太賽)更重要的是...一般海景餐廳低消大約落在90-150之間,東西都普通偏...不怎樣哈哈哈,但是在椰們...只要35元35元35元!

讓你無限坐,從中午坐到夕陽下山變星空都不是問題!!!而且餐點的部分價格合理又好吃!好吃是重點,而且服務態度又好卻又不收服務費!坐室內吹冷氣還能看海,這麼棒的地方真的找無第二處了啦!

屏東枋寮椰們海景餐廳

營業:11:00-22:00
電話:08-8780123
地址:屏東縣枋寮鄉沿海路17-1號
平均:$300-350/人(低消$35元) 【可刷卡】
推薦:吮指沙嗲蝦、招牌胡桃巧克力蛋糕、椰們老闆特調
服務:吸菸區、插座、有素食、投影幕 

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