你沒看錯!三重必吃20元酸菜滷肉飯 再來一碗白菜魯好滿足

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥..

點評:我也想吃一碗魯肉飯!

▲▼唯豐魯肉飯。(圖/周花花提供)

文、圖/周花花

三重五大魯肉飯各家各有各的愛好者,《唯豐魯肉飯》也是其中評價算高的,特色在於魯肉飯上頭加了酸菜。魯肉飯只要20元,小菜、湯品、便當等,菜單上全品項皆為銅板價格,是很多三重朋友向我推薦過,從小吃到大的平價美食。這天兩人不看菜單價格,想吃什麼點什麼,有飯有湯有菜,也不過160元,《唯豐魯肉飯》真的是便宜。

《唯豐魯肉飯》位在三重三民街上,靠近中正北路、重陽路,捷運菜寮站3號出口出來,還要步行1公里、15分鐘才能抵達,建議開車、騎車前往較為方便,或是搭公車。三重五大滷肉飯分別為:《今大魯肉飯》、《五燈獎》、《店小二》、《唯豐》、《蓮霧》,多集中在這區塊。

▲▼唯豐魯肉飯。(圖/周花花提供)

《唯豐魯肉飯》大紅招牌下寫著「原蓮霧魯肉飯」,據說是兄弟分家後分開經營,現在的《蓮霧滷肉飯》也在附近不遠處的重陽路巷內,同為五大魯肉飯之一,有機會再一起把他吃起來,好做個綜合比較。

▲▼唯豐魯肉飯。(圖/周花花提供)

《唯豐魯肉飯》營業時間從早上7點半就開始,一路賣到晚餐時段,無論要內用或是外帶,均是在餐檯前排隊,點餐、取餐、結帳,再自己找座位。雖然生意非常好,但店員的態度也不錯,對於第一次來用餐的我的問題,耐心且細心的解惑。

▲▼唯豐魯肉飯。(圖/周花花提供)

《唯豐魯肉飯》菜單如下:

主餐類有紅燒肉、魯肉、焢肉、豬腳、排骨、魚排、雞腿都可做成便當,或是單點。其餘菜色還有滷菜、豬血湯、苦瓜排骨湯、當歸紅燒鰻、切仔麵等,價格真的很便宜。便當不限於外帶,若要內用的話也行,要搭配的菜色可從餐檯上選,蠻多熟客都點便當然後內用。

▲▼唯豐魯肉飯。(圖/周花花提供)

魯肉飯—20元(小)/25元(大)

《唯豐魯肉飯》的特色在於上頭加了酸菜,有解膩增味的效果。我們今天點了一大一小,雖然小碗20元很便宜,但份量真的很少,大碗才是一般賣的魯肉飯的大小啦!魯肉口味偏清爽、鹹度也較低,白米飯其實掛不太上滷汁,或許有人喜歡這種爽口不油膩的魯肉飯,但我覺得過癮指數少了點。

▲▼唯豐魯肉飯。(圖/周花花提供)

三重朋友推薦吃法,會再灑點白胡椒粉,讓魯肉飯更好吃~

▲▼唯豐魯肉飯。(圖/周花花提供)

魯豆腐、魯蛋—10元

兩者皆沒有滷得很入味,必需自行沾著醬汁吃,魯豆腐靠的是剁椒醬油的香氣來提味,看似普通但辣度挺高的。

▲▼唯豐魯肉飯。(圖/周花花提供)

白菜魯—25元

本日最愛的就是白菜魯,比《今大魯肉飯》的還好吃!白菜葉細緻,滷得十分入味,帶著蝦米、豬皮的甜香,吃一口就有驚豔到的喜歡。

▲▼唯豐魯肉飯。(圖/周花花提供)

紅燒肉—40元

粉裹得較厚、切得較薄,吃起來肉的感覺沒那麼重。我還是比較喜歡《阿角紅燒肉》、《賣麵炎仔金泉小吃店》那種紅燒肉的口感,當然價格也高上不少就是。

▲▼唯豐魯肉飯。(圖/周花花提供)

金針赤肉湯—30元

湯頭同樣走清爽路線,帶有些許白胡椒香氣。一開始喝覺得有些清淡,但配著魯肉飯、小菜,越喝越涮嘴,推薦可以點。

▲▼唯豐魯肉飯。(圖/周花花提供)

三重五大魯肉飯,我還是最愛《今大魯肉飯》,接著是《店小二》。可以明白為什麼很多三重朋友推薦《唯豐魯肉飯》,確實是有自家特色,價格也便宜不貴,服務態度又好。只能說偏向清爽的調味比較不合我的胃口,畢竟有時我們吃魯肉飯,追求的就是那種肥膩的爽感啊!

唯豐魯肉飯

地址:新北市三重區三民街131號
電話:02-29826338
營業時間:週一~週日07:30~20:30

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