新店人也吃得到 祥富水產火鍋超市將進駐新店家樂福

▲想吃什麼就現買現煮 祥富水產火鍋超市台北一號店搶先直擊。(圖/記者黃士原攝)
▲祥富水產即將插旗新店地區。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

首創火鍋超市新型態的祥富水產,在高雄、台中、台北、桃園及新竹展店之後,最新的消息是計劃進軍新北市,地點就在新店家樂福,目前正在裝潢中,預計是7月開幕,以後新店人想吃火鍋超市就不用跑台北市了。

祥富水產火鍋超市食材排放整齊讓客人挑,每種食材的品名、重量及價格都標示清楚,供應上百種食材讓消費者選購,品名、重量及價格都標示清楚,想吃什麼、想吃多少都可以自己控制,而且只收鍋底費30元。


▲想吃什麼就現買現煮,這是祥富水產火鍋超市最大特色,上圖為台北一號店。(圖/記者黃士原攝)

至於什麼食材最受歡迎呢?祥富水產火鍋超市食材營運部經理陳姿秀,美國Prime雪花牛、牛小排及西班牙伊比利豬人氣都很高,而波士頓龍蝦與日本和牛A5等級雪花也很受歡迎。陳姿秀表示,因為集團本身就具備水產背景,因此才能取得便宜的食材價格,回饋給消費者。


▲波士頓龍蝦(半隻)是祥富水產的招牌之一。(圖/黃士原攝)

雖然火鍋超市很夯,但「暴龍級大份量肉盤」打出名號的肉多多火鍋,在去年底時推出火鍋超市型態火鍋店「超越水產」新品牌,才經過4個月,肉多多火鍋就結束超越水產這個品牌,全台6店都結束營業,肉多多火鍋表示,6家中有4家再轉型為肉多多火鍋,而台中公益店與台北南京店則因為租金不符合成本效益,約滿就不再續約。

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