文、圖／愛比妞
印想中第一次看到熟成的分享文章店址是在高雄，沒想到收藏在我口袋名單中的披薩店搬來台南了。心中開心了一下，不用跑去高雄了，台南就吃得到！趕快把這消息分享給喜歡吃披薩的你，其實我偷懶，過了一個禮拜左右才想到要寫文章，每天下班回家後就覺得累累的不想動。
台南店址位於熱鬧的海安路上，雖然店址字面上在巷子裡，但非常的好找！他就在良辰吉時飲料店旁巷口第一間。
當天和好友來踩新店，我們點了一鹹一甜的披薩，他們加甜味的披薩好特別，我們抱持著嘗鮮的心情來試試，再配上朝日啤酒，好配呀！
※未滿18歲請勿飲酒 酒後不開車
漬／高麗菜漬佐塩烤五花豬披薩＄170
（澎湖酸菜、黑豬五花、番茄、洋蔥、蒜苗、起司）披薩內主要的食材，菜單上也寫得很清楚。
※未滿18歲請勿飲酒 酒後不開車
吃起來有著酸菜鮮明的香氣，配上帶有嚼勁的豬五花。整體風味酸香鮮明，喜歡餅皮邊邊脆口的薄片口感，也因為酸香的風味，吃起來清爽不膩口，不會覺得吃1.2片就膩了。份量大概2個人吃我覺得差不多，很適合買去看棒球XD
甜／木瓜牛奶披薩＄140
你沒看錯！就是木瓜牛奶口味的披薩，我還真的是第一次看到這口味，也太特別了～送上桌時看起來還挺美味，馬上嘗鮮一片，是香甜的木瓜牛奶滋味，而且口味竟然意外的協調，吃起來還蠻順口的耶！有讓我顛覆披薩的印象！木瓜感覺也不會爛爛的，帶點甜味應該是煉乳的香甜，配上脆脆的餅皮，好吃！
還可享用昆布柴魚湯，限店內飲用，等披薩如果餓了，可以先喝喝熱湯暖胃。
菜單MENU
目前販售的披薩口味很簡單，不知道之後會不會新增菜色。
店內公告也清楚的列表，大家可以看一下囉～
店內看起來也是老宅改造，主要是披薩外帶為主，店內有2桌座位區，想內用的話可以看是否客滿。
熟成台灣漬物披薩外帶專門店
地址：台南市中西區海安路一段155巷2號
電話：06─2213818
營業時間：14：00─21：00
定休日：週三、四（連續假日另行調整公佈）
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