文、圖/男子的日常生活
印象裡, 這應該是自己第一次白天走在士林的大西路裡,沿街錯落著幾分有趣的傳統招牌, 讓小巷裡瀰漫著過去年代的氣息;而這些日子才新開張的日向洋食, 重新打造的懷舊風格,也有著與街坊好像的舊時光。
半開放式的料理檯前,是擺上幾張傳統的圓板凳, 一樓復古的木頭鐵柱桌與格紋布椅,也令人想起有點台式的傳統牛排店與日式喫茶店, 還有題上日向洋食的書法橫匾,這裡,是收藏了店主心裡走過的各種舊歲月。
走上二樓,這裡佈置了傳統的紅布沙發椅,還有圍繞空間一角的小吧檯與高腳椅,雖是重新打造的空間, 也頗有日本當地傳統喫茶店的味道。
目前還在試營運的日向洋食,只供應四種咖哩主餐、兩款飲品、一款甜點。店主阿諺表示,未來希望能增加更多餐點與咖啡甜點的部分。
▼日向雞肉咖哩$220
使用5-6種香料炒製而成的雞肉咖哩醬,帶著辛香料的過癮辣勁,濃郁的咖哩醬嚐著香甜,裏頭有5塊軟嫩雞肉。還有一塊烤過的吐司片,可以沾著咖哩醬吃,喜歡雞肉咖哩醬汁獨有的甜甜辣辣味道。
點主餐均附每日例湯,今天的湯品是羅宋湯。 清爽香甜的湯頭,放了一塊紅蘿蔔與一點蔬菜,份量拿捏的蠻剛好的,不是滿滿一碗的,但又不會覺得太空虛。
▼里肌豬排咖哩$220
細切的豬排口感吃起來挺紮實的,雖然有一點乾,但在能接受的範圍內; 沾上濃厚日式香甜咖哩醬汁一起,是點綴的堅果碎粒,也更增添口感。自己與J都喜歡雞肉咖哩醬汁多一些,不過當天煮的米飯有部分稍微硬了點,是較為可惜的地方。
▼熱水果茶$140/可回沖
店內使用2包立頓紅茶茶包,裡頭放了新鮮的蘋果、柳橙與檸檬切丁,是簡單順口的水果酸甜風味。
▼自製奶酪$50
香甜滑順令人喜歡。
日向洋食Hinata
地址:台北市士林區大西路35號
時間:週一公休、週二~週日:12:00~22:00
文章提供by 男子的日常生活
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