全部用手抓!DANCING CRAB手抓海鮮商業午餐480元吃到飽

▲DANCING CRAB源自新加坡「同樂」集團。

▲▼DANCING CRAB蟹舞手抓海鮮插旗微風南山。(圖/記者陳建竹攝)

▲DANCING CRAB蟹舞手抓海鮮插旗微風南山。

記者陳建竹/台北報導、攝影

源自新加坡「同樂」集團,經日本「MEAL WORKS」注入娛樂元素的「DANCING CRAB蟹舞」也來台展店,進駐微風南山!DANCING CRAB除了手抓海鮮,連沙拉、義大利麵、甜點都是手抓用餐,而且每隔45分鐘店員舞力全開,現場跳舞帶動歡樂氣氛,讓消費者享受美食之餘也可一起抒解壓力。

▲▼進場前店員會幫客人戴上趣味海鮮頭飾。(圖/記者陳建竹攝)

▲進場前店員會幫客人戴上趣味海鮮頭飾。

▲▼與日本店鋪同樣的噴射烘乾式洗手設備。(圖/記者陳建竹攝)

▲與日本店鋪同樣的噴射烘乾式洗手設備。

與一般餐廳入場方式不同,進場前店員會幫客人戴上趣味海鮮頭飾,並且用最熱情的招呼聲與HIGH FIVE帶客人入座,並由店員幫忙鋪上餐紙,餐紙就是餐盤,雙手即是餐具,因此點餐後會帶客人至餐廳中央的洗手槽洗手。這是與日本店鋪同樣的最新噴射烘乾式洗手設備,不需碰觸任何開關,全自動給皂、洗手、烘乾。

▲▼燒燒蟹肉餅。(圖/記者陳建竹攝)

▲燒燒蟹肉餅。

▲▼台灣限定的百角花爆蝦。(圖/記者陳建竹攝)

▲台灣限定的百角花爆蝦。

燒燒蟹肉餅(250元/顆)是必點招牌料理。將松葉蟹蟹肉與白醬、肯瓊粉調配的醬汁混合後油炸,雖然松葉蟹肉切得很細,但慢慢咀嚼仍感覺得到彈牙咬勁。台灣限定的百角花爆蝦(180元/2顆),將鮮蝦打成蝦泥,以鹽巴、胡椒調味後沾上五色米酥炸,產生內餡彈牙、麵衣爽脆的口感,搭配獨特沾醬,風味酸甜帶辣。

▲▼波士頓龍蝦組合包是招牌組合。(圖/記者陳建竹攝)

▲波士頓龍蝦組合包是招牌組合。

波士頓龍蝦組合包(2800元)是招牌組合,大量海鮮加入醬汁,在袋裡用力搖擺後,店員會直接倒在餐桌上。內含一隻大約500公克的波士頓龍蝦,還有藍蟹、白蝦、松葉蟹腳、冰蟹腳、扇貝、玉米、粗塊培根等等,醬汁還可直接沾義大利麵食用。桌上皆有附螃蟹剪刀,如果剪不開,可以請店員提供螃蟹夾。

▲▼左為鳳狂夏日椰奶,右為美式酒紅檸檬汁。(圖/記者陳建竹攝)

▲左為鳳狂夏日椰奶,右為美式酒紅檸檬汁。

飲品部份首推鳳狂夏日椰奶(200元)與美式酒紅檸檬汁(180元)。美式酒紅檸檬汁的底部是檸檬汁與糖漿的混和調配,上面再淋上紅酒做漸層效果。鳳狂夏日椰奶運用2種萊姆酒,與椰奶、煉乳調配,上面再以小鳳梨做裝飾。2款皆是造型吸睛、酒精濃度不高的飲品。

▲▼店員用最大熱情招呼客人入座。(圖/記者陳建竹攝)

▲店員用最大熱情招呼客人入座。

▲▼每隔45分鐘店員現場跳舞帶動歡樂氣氛。(圖/記者陳建竹攝)

▲每隔45分鐘店員現場跳舞帶動歡樂氣氛。

為了讓饕客在中午時段也能享受手抓用餐的體驗,推出「吃到飽」的商業午餐,只要於平日午間時段點「招牌!大豐收鮮蝦」每位480元或「激推!超豪華螃蟹」每位560元,即可在推車裡無限享用沙拉、義大利麵、麵包等品項。同時為了迎接農曆新年,除夕至初二,特別推出「新春派對餐」每位1600元,可品嚐天使紅蝦、小石蟹、各式經典料理,讓全家人體驗手抓海鮮年夜飯的特滋味!


DANCING CRAB蟹舞
地址:台北市松智路17號4樓(微風南山)
電話:02-87868988

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