▲双妹嘜以港式甜品聞名。
記者陳建竹/台北報導、攝影
双妹嘜養生甜品位於晴光商圈,1999年開張,店面很小,店內只有2個位子,騎樓有10個但坐得很擁擠,這樣小的規模可以經營20年歷史,還吸引不少電視節目報導,連第一名模林志玲也推薦,原因在於店內販售的正統港式甜品,主打健康低糖的養生觀念。
▲双妹嘜位於晴光商圈。
店內的招牌「燉奶」是用鮮奶、雞蛋白與冰糖,長時間熬煮而成,一入口即可感受到豐潤的奶香,幼嫩的口感只要用舌尖輕頂,就會落入齒間。燉奶的口味眾多,價格從80元至180元不等。
▲草莓燉奶是季節商品。
現在是草莓盛產的季節,來碗草莓燉奶(150元)是很好的選擇。老闆娘用了12顆草莓,切成24片,一字排開鋪在燉奶上,非常誘人。草莓雖然不是特別甜,但上面淋上薄薄的煉乳,既增加甜度也讓奶香更濃郁。
▲紫米養顏美容。
▲冬天來碗熱甜品暖心暖胃。
西米紅豆紫紫米(85元)吃得到紅豆、西米露跟紫米。紫米有豐富的膳食纖維、礦物質、維生素B群,還是超強抗氧化劑花青素的來源之一,正符合双妹嘜的健康素求。吃起來黏滑,有飽足感,由於糖份低,整碗吃完也不覺得膩。
雙妹嘜
地址:台北市中山區農安街2巷20號之33 。
電話:02-25996282
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