新北三重手工窯烤披薩 內行熟客必點韓式、碳烤炸雞

Hana食旅生活

Hana食旅生活 Hana食旅生活

不愛跟風流行,只想踏實分享美食,下定決心要做一名對美食真誠對待、用心紀錄、業餘卻又不輸專業的部落客。

點評:住在三重或蘆洲的朋友好幸福啊><

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

文、圖/Hana食旅生活

每週日晚上一起看網路版無廣告的綜藝玩很大,就是我跟大胖苦惱宵夜要吃什麼的時候,(因為10點線上才發布),這天大胖突然想到原本在蘆洲評價很高、之前我們也有吃過一次印象超深刻的林太太在三重開分店了!馬上搜尋電話立馬訂餐。

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲記得大概是8:30訂餐,店家說9點前就可以好了,我們大概是最後一組客人,後來才發現他們開到9點而已,鐵門已關一半,一進入店內老闆很親切地招呼,也跟我們小聊了一下,因為週間下午5點才營業,如果公司想訂餐可以提早用line下訂,他們會派人手製作喔!(目前沒有內用座位)

菜單

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

這裡有提供披薩、炸雞、炸物點心和泡泡冰,第一次看到炸雞和冰一起賣,挺特別的,而林太太最有人氣的莫過於「炸雞系列」!

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲炸雞口味有分美式(原味)、麻辣、韓式和炭燒,店家很貼心知道客人會一次想吃多種口味,有推出組合餐,像是大三元、大四喜、小三元,這次我們就點了一份大三元(3隻美式雞翅、1隻韓式雞腿、1隻炭燒雞腿、1隻韓式腿排、1隻炭燒腿排),另外怕吃雞無聊,再點一個9吋的鮮蝦火腿玉米披薩。

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲大三元(3隻美式雞翅、1隻韓式雞腿、1隻炭燒雞腿、1隻韓式腿排、1隻炭燒腿排)$320

一回到家就馬上迫不及待趕緊快速拍照,想大口咬這些邪惡又美味的炸雞們,先來一張美式和韓式口味!

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲另外一個角度還有炭燒口味,韓式和炭燒口味都會在表面灑點芝麻,店家堆疊的功夫了得,此時炸雞的香氣已讓我快受不了惹...

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲首先來嚐嚐美式雞翅,外皮是屬於有裹粉漿麵衣的質地,有點類似胖老爹,但林太太的又更厚實一些,吃起來酥脆好咬,而且炸得很乾爽,香氣十足,雞肉鮮嫩好吃,不過胖老爹更多汁、有甘甜味一些~

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲炭燒口味是美式麵衣再塗上BBQ醬料,雖然有塗濕濕的醬汁,但一口咬下麵衣依舊保持酥脆爽口的質地,非常優秀!BBQ醬料鹹鹹甜甜的,炭燒香氣濃郁,吃起來相當過癮,令人吮指回味!

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲BBQ醬料塗抹地很均勻,不是隨便刷兩下就結束,有感覺店家用心在處理,不過可能是我們兩個人點太多,吃到後面會有點小膩。

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲外皮酥脆,搭配腿排厚實鮮嫩的雞肉,真的過癮又罪惡啊~

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲雞腿好飽滿,表面還滲出些許湯汁,十分欠吃!

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲再來是我心目中的第一名!韓式口味炸雞~概念和炭燒一樣,都是由美式酥脆的外皮再塗上醬料,也一樣地保持爽脆口感,優秀再加一!韓式醬料偏甜、不會辣,吃起來有一種特殊的香氣,非常醇厚香濃,是會令我上癮、一口接一口吃也不會膩的美味!

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲甜甜的韓式醬料搭配軟嫩的雞肉,我想這就是天堂(太誇張),btw,我真的吃完會把手指的醬料也舔光光,一點都不想浪費。

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲鮮蝦火腿玉米披薩$230,一打開看到好多蝦子很開心,林太太的披薩餅皮是薄餅,吃起來比較沒有負擔。

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲豐富的配料鋪滿披薩,令人垂涎三尺!

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲披薩的調味相對於連鎖店比較恬淡,感覺起司跟番茄醬的量再多一些會更濃郁好吃,玉米的甜味也較為不足,有點可惜。

▲▼新北市林太太手工石烤披薩貳號店。(圖/Hana食旅生活提供)

▲不過餅皮烤至微焦酥脆還不錯,咀嚼時會陣陣飄麵粉香氣於口鼻間,有點像是餅乾的口感,配著電視吃很搭。

整體而言,林太太的炸雞表現比披薩突出太多!

我的炸雞口味排名
NO.1-韓式
NO.2-炭燒
NO.3-美式
真的推薦要吃韓式和炭燒這兩種口味,是外面少見的,而且非常好吃!不過肉質的部分胖老爹還是小贏~總之,三重也有林太太真是太棒了。

林太太手工石烤披薩貳號店(三重店)
地址:新北市三重區三和路三段33號
營業時間:一至五 17:00-21:
00、六日11:30-21:00、週一公休
電話:02-29701331

 
《Hana食旅生活》
不愛跟風流行,只想踏實分享美食,下定決心要做一名對美食真誠對待、用心紀錄、業餘卻又不輸專業的部落客。
部落格粉絲團IG

分享給朋友:

正妹女大生浮淺遭3鯊魚盯上! 下秒「手腳撕裂噴血」分屍慘死

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

萬華名店加蚋老爹牛肉麵熄燈

武陵農場又有罕見動物現身!

3航空都有飛美國!直飛航點懶人包

武陵農場出現超罕見野生動物

千葉火鍋轉型超市!15家門市開賣

關島打疫苗詢問度高!業者曝3優勢

疫苗熱發威!訂美國機票「暴增3倍」

歐盟擬開放9國入境旅遊台灣也在列

一個銅板就能吃到!高雄古早味粉圓冰

14顆只要40塊!台南排隊銅板小籠包

熱門行程

Facebook 上等你來找